Дайте проверенный рецепт маринованных помидор.

Вырастила я помидорки, пора их закручивать на зиму. В прошлом году рецепт не понравился. И если кто знает пропорции для ассорти с огурцами и помидорами тоже покидайте рецепт. Желательно подробный!

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Mammy
016207

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мария

Я кручу так: на 3 лит банку-5 ложек сахара,2 ложки соли,100 гр уксуса 9%, острый стручковый перчик, горошек чёрный, лаврушка.Попробуй, получается остренько и вкусненько, моим нравится.Этот же рассол использую и на огурцы?

Пожаловаться
Mammy
Мария 
спасибо, а на огурцы тоже 5 ложек сахара? Не сладкие выходят
Пожаловаться
Мария
Mammy 

Нет

Пожаловаться
Виктория Величко

кладу в помидоры сельдерей, очень вкусно!

Пожаловаться
Mammy
Виктория Величко 
опорции сахар, соль, уксус
Пожаловаться
Виктория Величко
Mammy 

1ст.л. соль 2 сахар, 70гр уксуса
+перец болгарский, горького пару кружочков, перец горошком и лаврушка

Пожаловаться
Крестик хХх
я в прошлом году больше 100 банок накрутила всего по разным рецептам, а в этом ни одной баночки пока(((
Пожаловаться
Mammy
Крестик хХх 
А рецепты не сохранились?
Пожаловаться
Крестик хХх
Mammy 
неа… сама собирала, но не записывала.
Пожаловаться
Крестик хХх
хотя сейчас в посту полазию про прошлогодние закрутки-может я рецепты там писала.
Пожаловаться
Крестик хХх
неа… нету-только салат.
Пожаловаться
Mammy
Крестик хХх 
жаль
Пожаловаться
Марина

помидоры.на 3л банку 2ст.л сахара с горкой, 1ст.л соли с горкой., и 1 ч.л без горки лимонной кислоты. на дно хрен, укроп, петрушку, чеснок, далее уложить помидорки (можно добавить перец болгарский, пару огурок)сверху так же хрен, укроп, петрушка, черный перец горошком несколько штук и соль/сахар/лимонка.

Пожаловаться
Mammy
Марина 

а на уксусе рецептика нет?

Пожаловаться
Марина
Mammy 
да можно поискать. просто этот самый любимый у меня.
Пожаловаться
Мария
Марина 
Тоже так делаю, вкуснятина. Для остроты ещё горький перец свежий добавляю(маленький кусочек). А для запаха хорошо сельдерей. Плюс ещё можно морковку колечками натереть и добавить(очень вкусная тоже получается, остренькая, хрустящая)