Поделитесь )))

это что?)))))

это из азербайджанской кухни, очень простое)))мясо-лук-морковь-картошка-помидоры-кабачок-баклажан-болгар.перец- все слоями.+специи, соль.сверху капуста и капустными листьями прикрыть и 1-1.5 часа тушится к кастрюле с толстым дном на медленном огне.можно чуть масла и воды подлить, но сока и так много будет.резать все крупно кубиками или кружочками.если мелко нарезать, то каша будет.очень ароматно и вкусно))

это из азербайджанской кухни, очень простое)))мясо-лук-морковь-картошка-помидоры-кабачок-баклажан-болгар.перец- все слоями.+специи, соль.сверху капуста и капустными листьями прикрыть и 1-1.5 часа тушится к кастрюле с толстым дном на медленном огне.можно чуть масла и воды подлить, но сока и так много будет.резать все крупно кубиками или кружочками.если мелко нарезать, то каша будет.очень ароматно и вкусно))

Спасибо, попробуем )))