Зелень на зиму

Хозяюшки Вы зелень на зиму замораживаете или сушите? Я пробовала замораживать, мне не понравилось, впитывает в себя запах морозилки и ягоды так же((( хотя морозилка чистая, мытая, замораживала в пакетиках для заморозки, подруга в пластиковой бутылке с большим горлышком и нижиком ковыряет, но со дна достать не может размораживает все время. Теперь я стала зелень сушить. укропа насушила много, теперь на очереди петрушка, лук зеленый чет не додумалась засушить, теперь уже поздно для лука.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна

Укроп сушу. Лук попыталась сушить, а он стал киснуть, пришлось выкинуть. Тоже не люблю мороженое, оно потом мокрое такое и пахнет ни очень.

Пожаловаться
Editoria
Я замораживаю резаную. В несколько пакетов заворачиваю. Муж правда фукает, мол из морозилки ничего хорошего в ней нет.
Пожаловаться
Валентина

у меня этим занимается свекровь, у нее вакуумный упаковщик, уже много лет! рулончики получаются маленькие и очень удобные, ничего не впитывает! а зелень лука я всю зиму выращиваю на окне, она в заморозке превращается в сопли, а сушеная вообще трава травой))

Пожаловаться
Лелик
Валентина 
Я пробовала выращивать на подоконнике, чет у меня не получается((( влажность дома очень большая укроп ниточками выходит ???а лук надо штук 15 -20 сажать ?????
Пожаловаться
Валентина
Лелик 
укроп дома у меня тоже не получается)) а вот лук отлично! я по 5-8 сажаю и потом подсаживаю, получается постоянный подгон и всегда зелень есть дома свежая))
Пожаловаться
Алёна

Замороженная лучше.чем сухая.

Пожаловаться
Лелик
Алёна 
Свежее?
Пожаловаться
Нэлли
Замораживаю в спец пакетах, но зелень ложу отдельно от всего содержимого морозильника ( у меня морозильная камера) первый ярус-только зелень, второй фрукты, третий овощи)))
Пожаловаться
Лелик
Нэлли 
А мяяяяясо??? ???у меня ягоды и овощи в самом нижнем в корзине, на верху то что можно достать и приготовить фарш, курица порционная и тд, а вот все мясо которое ждет своего часа посередине, может я не правильно храню?
Пожаловаться
Нэлли
Лелик 
Мясо у все в холодильной морозилке ( короче, у меня помимо холодильной морозилки, есть еще одна отдельная морозильная камера, вот там я и замораживаю овощи, зелень, фрукты и тд) ну фиг его, у меня когда отдельной камеры небыло, ягоды все спитывали в себя запах мяса, варила кампот -муж пить немог…
Пожаловаться
Лелик
Нэлли 
Вот и у меня впитывают… Кухонька маленькая холодильник тож небольшой. Компоты варю муж пьет ниче не чувствует, а я близко подойти не могу! Приходится ягоды в три четыре мешка паковать ???в этом году хочу ягоды в пластиковых бутылях с большой крышкой заморозить, места правла много займет, но вонять не будет))))
Пожаловаться
Машулик

Тоже послушаю

Пожаловаться
Светлана
Замораживают в плотном пакете.без запаха получается
Пожаловаться
Лелик
Светлана 
Ищу пакет с закрывашкой, не могу найти((( в контейнерах хранить места много занимает
Пожаловаться
Светлана
Лелик 
Я обычный покет беру, просто плотный. В магазине так и называется для заморозки
Пожаловаться
Лелик
Светлана 
Я в таких замораживала, вск равно запах есть((
Пожаловаться
Светлана
Лелик 
Хз тогда почему