Хозяюшки Вы зелень на зиму замораживаете или сушите? Я пробовала замораживать, мне не понравилось, впитывает в себя запах морозилки и ягоды так же((( хотя морозилка чистая, мытая, замораживала в пакетиках для заморозки, подруга в пластиковой бутылке с большим горлышком и нижиком ковыряет, но со дна достать не может размораживает все время. Теперь я стала зелень сушить. укропа насушила много, теперь на очереди петрушка, лук зеленый чет не додумалась засушить, теперь уже поздно для лука.
Укроп сушу. Лук попыталась сушить, а он стал киснуть, пришлось выкинуть. Тоже не люблю мороженое, оно потом мокрое такое и пахнет ни очень.
у меня этим занимается свекровь, у нее вакуумный упаковщик, уже много лет! рулончики получаются маленькие и очень удобные, ничего не впитывает! а зелень лука я всю зиму выращиваю на окне, она в заморозке превращается в сопли, а сушеная вообще трава травой))
Замороженная лучше.чем сухая.
Тоже послушаю