чем убрать запах баранины в готовом блюде?

А зачем его убирать? Ведь тогда пропадет её вкус и смак!:))) Знаешь один ученый потратил 30 лет жизни на выведение сорта чеснока, который бы сохранил все свои свойства и полезность, но не имел был такого запаха и вкуса. И что ты думаешь? Никто не покупал его чеснок! Ведь его в основном любят именно за вкус и запах. А уже за полезные свойства!:))) Так и здесь! Это не легенда! Это история из жизни!

Чтобы Надо покупать такую, которая не пахнет! А это молодая баранина и не кюрдючная!

Да и готовить её тоже надо уметь! Когда я готовлю хинкал из баранины. А хороший его можно приготовить только из него! Все так любят и обедаются от души!

Я поздновато с советом, но карри хорошо убирает другие вкусы и запахи

Ой как не люблю баранину, только молодую! Хотя ела в Махачкале ее, но там ее умеют готовить)

чеснок хорошо убырает вроде)

Кориандр или базилик. Я люблю кориандр.

уже никак если готовое..

кориандр молотый перебьет. болгарский сладкий перец (оно же вроде паприка). чеснок. свежий укроп