апельсиновый кекс БГБК

3 яйцо

мякоть апельсина на блендер

3 ст.л муки рисовой

1ст.л амарантовой муки

0.5 ст.л крахмал тапиоковый

1 ст.л. сахар — (стевия — глюкоза)

сода 0,5 ч.л.

получаются не мокрые, воздушные и мягкие.

в духовке 180* на 20 минут.