Девочки, а что если сделать так сказать овощную заготовку для супа и заморозить? К примеру нарезать лук, морковку, картошку, капусту… все в пакетик и в морозилку, потом просто в кастрюльку закидываешь и все, удлбно)) Кто-нибудь так делает? Сохраняются ли все полезные витамины в овощах и на вкус супчика заморозка не влияет?

Рубрика Выпечка
Аксинья
Аксинья
Киев
014199

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Владимир

Я морковку на треке тру и замораживаю, очень удобно. Остальное не стала бы морозить

Пожаловаться
Светик
Светик
Нижний Новгород

Картошка сладкая становится когда промерзает

Пожаловаться
Елена Шеблова
Елена Шеблова
Марк
5 лет
Домодедово

Лук и картоху не стоит.




Пожаловаться
Аля
Аля
Александр
8 лет
Бишкек

А еще я помидорки на терке, потом в маленькие мензурочки до заморозки. Как заморозятся, в пакет собираю. Так, на зиму свежий томат в супец)))

Пожаловаться
Натальюшка
Натальюшка
Доча
9 лет
Ульяновск
Витамины то сохранятся, но картофель бы не стала морозить… он если замнрзнет сладким становится и не вкусным. Я просто морковь тру и убираю в морозильник, перец так же. Томаты мелкие отбирают и прямо целиком закладываю, потом удобно под воду их… шкурку снимаешь и режешь. Зелень тоже морожу.
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Владимир

Вы зелень как морозите?

Пожаловаться
Натальюшка
Натальюшка
Доча
9 лет
Ульяновск
Светлана 
Мою, расклалываю чтобы вода стекла… мелко режу и в пакеты, можно порциями расфосовать, но мне лень… потом отрезаю(режется легко) и в суп.
Пожаловаться
VaVaVOOM
VaVaVOOM
Старый Оскол

Лук пробовала морозить. У меня фигня получилась из него. Спеова как стеклянный и потом как сопли. Морковку тру и в морозилку. Больше ничего не морожу. Итак не долго нарезать. А морковку мороженную крайне редко использую.

Пожаловаться
tasyashik
tasyashik
Санкт-Петербург

Сейчас в принципе про витамины в овощах и фруктах можно не говорить) если конечно, вы их сами не выращиваете)) а картошка мороженная беее




Пожаловаться
Irena
Irena
Караганда

Картошка после заморозки будет сладкая. Капуста выдержит. Морковь замораживаю. Лук не пробовала.

Пожаловаться
Екатерина Астрейко
Екатерина Астрейко
Лиза
15 лет
Уссурийск

Я тру морковку. Свёклу… Перец режу… Зелень… Вот это можно морозить… Лук тоде не морозят

Пожаловаться
Елена
Елена
Доча
2 года
Новосибирск

Картошка сладкая будет, а все остальное морозила

Пожаловаться
Екатерина Астрейко
Екатерина Астрейко
Лиза
15 лет
Уссурийск

Картошку не морозят

Пожаловаться
Ехидна
Ехидна
Ольга
11 лет
Мишастик
9 лет
Химки

Конеш.