Винный уксус

21 июля 2016 16:25

Привет. Мне отдали 3х литровую банку винного уксуса, сказали для маринада мясо замечательно подходит. Я на радости полезла читать в интернете про маринады, там пишут что вкус мяса меняется в худшую сторону и оно становится жестким.

Это правда или нет ?

Куриные крылышки в соусе BBQ

10 октября 2023 15:45

Купила.. иногда люблю их как семечки погрызть. Хотя мой супруг их и за еду не считает. А я с охотки люблю. Сегодня такой вариант.

Основа: куриные крылышки 12 шт., черный молотый перец 1,2 ч.л., сухой чеснок в порошке 1/3 ч.л., соль по вкусу, … Читать далее

Свиная вырезка в горчичном маринаде

9 ноября 2023 12:55

А я тут все свою горчицу утилизирую. Кстати, прекрасно получилось. И возиться недолго.

Основа: 2 свиные вырезки, бальзамический, винный или фруктовый уксус 60 мл., растительное масло 60 мл., зернистая горчица 1 ч.л., обычная горчица 1 ч … Читать далее

Свинина сигурени

27 ноября 2023 18:50

Вообще в оригинале была говядина.. но у меня ее нет в наличии. Так что свинина. А так я искала, куда пристроить кусок свежего имбиря, который заскучал в холодильнике.

Итак: говяжья вырезка или толстый край или просто мякоть 600 г, нарубленный … Читать далее

Салат из репы с горчицей, кто готовит ?

2 декабря 2023 08:10

Я чайник. Какой там соус? С горчицей. Написано в интернете: масло, горчица. Пробовала недавно этот салат во вкус вилл. Очень вкусно. Все решает соус, конечно… вдруг кто знает?! Там по вкусу кажется уксус винный, горчица и масло. Боюсь все это вместе … Читать далее

Вечер пятницы и я туда же))

12 апреля 2024 20:37

Как же я фанатею от винтажа. Пора уже сервант)) Сижу, выбираю, кайфую….Думаю об этом подогреве посеребренном для кувшина с глинтвейном в основном..Чайные пары 2шт просто для красоты в горку. Ещё мой любимый хрусталь Нахтманн. Господи, как он горит и … Читать далее