Чем заменить яйца в котлетах

вообще нет ни одного в холодильнике и не предвидится в ближ время


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Апельсинка

Сделала фарш на котлеты (мясо, лук, морковь, укроп, картошка, хлеб, соль, перец)… но яиц дома нет.

А всегда добавляю.

Чем заменить его?

Пожаловаться
Ксения
Апельсинка 
Без яиц иногда делаю
Пожаловаться
Мама Принцессы
Апельсинка 
Одну столовую ложку крахмала
Пожаловаться
Виктория
Апельсинка 

воды добавляю фарш такой классный получается

Пожаловаться
Ольга
Апельсинка 

они и так не развалятся

Пожаловаться
Ильмира
Апельсинка 

запеки, не жарь… тогда маловероятно что развалятся...

Пожаловаться
madamaTata
Апельсинка 
Крахмала сыпни чуть
Пожаловаться
ann
Апельсинка 

А зачем и хлеб т картошка?

Пожаловаться
Апельсинка
ann 
с картошкой воздушней получается и не сухие
Пожаловаться
SMSka
Апельсинка 

Без яиц

Пожаловаться
Катерина
Апельсинка 
Картошку, кабачок тертые
Пожаловаться
Анжелика
Апельсинка 
А зачем картошка?
Пожаловаться
Anuta
Апельсинка 
Мясные котлеты делаются без яиц, фпош надо хорошо отбить об миску чтобы вышел воздух и они не распадутся
Пожаловаться
Виктория
Апельсинка 
ничем, не развалятся!
Пожаловаться
Назгуль Астана

все приготовила, а яйца оказывается нету. Чем заменить яйцо, чтобы котлеты не развалились?

Пожаловаться
Ольга
Назгуль Астана 

может крахмал? ложку

Пожаловаться
ღஐღГалинаღஐღ
Назгуль Астана 

картофель

Пожаловаться
Ленчик
Назгуль Астана 

я без яйца делаю котлеты не разваливаются

Пожаловаться
Фея
Назгуль Астана 

сыр

Пожаловаться
Кристина
Назгуль Астана 

я не ложу яйцо вообще

Пожаловаться
ЮлЁнок
Назгуль Астана 

даже не знаю… ничем...

Пожаловаться
Ягода
Назгуль Астана 
картошка вареная тертая(когда клейкая такая масса получается)
Пожаловаться
Елена
Назгуль Астана 

манка

Пожаловаться
Ирина
Назгуль Астана 

добавтее капусты. очень нежные получаются но ее перекрутить лучше

Пожаловаться
Ирина

очень много народов готовят без яйца и заменяют его капустой

Пожаловаться
Наталья
Назгуль Астана 

я вообще ничего не добовляю и ничего не разваливаеться. Просто хорошо фарш промешайте, отбейте.

Пожаловаться
АняЛюбимая
Назгуль Астана 

манной крупой

Пожаловаться
Анастасия
Назгуль Астана 

я не добавляю яйца, только немного панировочных сухарей, размешать и дать немного постоять фаршу. А потом уже лепить котлетки.

Пожаловаться
Василёк
Назгуль Астана 
без яиц всегда делаю, иногда сырую картошку на терке добавляю. Яйцо вообще фарш подсушивает, сочность крадет.
Пожаловаться
Оксана
Назгуль Астана 

Льняная мука удивительно вязкая при разбавлении водой, отлично всё склеивает. Надо примерно столовую ложку на 1 кг фарша. Ну, вдруг она у вас есть… В постную выпечку добавляла её вместо яиц.

Пожаловаться
Екатерина
я вообще котлеты без яиц делаю, у меня на них аллергия.
Пожаловаться
Оля
Батончик в молоке теплом размочите и добавьте.
Пожаловаться
Виктория Doberman
я вот как то раз пекла котлетки и когда уже покормила всех вспомнила что ни яйца ни хлеб не положила, нонсонс
Пожаловаться

спасибо!!!


Пожаловаться
Катя Панина
муки сыпаните и хлеб с молоком
Пожаловаться

молока тоже нет… до зп доживаем


Пожаловаться
Катя Панина
Мы тоже доживаем)))) Тогда хлеб в воде и муки немного.
Пожаловаться
Светлана
Картофелину или ложку крахмала.
Пожаловаться
Екатеринаツ
без яиц делала — не расползлись
Пожаловаться
Зуля
я вообще в котлеты яйца не кладу
Пожаловаться
Ольга
я вообще их не добавляю
Пожаловаться

а как же они без яйц?? не распадаются???


Пожаловаться
Ольга

нет, не распадаются

кладу хлеб, вымоченный в молоке, лук и все

Пожаловаться
Ольга
и картошку еще иногда
Пожаловаться
Марина
манку что ли
Пожаловаться
Лена
белый хлеб в молоке размочите
Пожаловаться
Вера
+1 000. я просто 1 раз забыла их положить и ничего, нормально!
Пожаловаться
Лена
я давно уже яйца вообще не кладу в котлеты а только хлебушек с молоком. мне с яйцами котлеты жесткими кажутся
Пожаловаться
Вера
а когда как, есть-кладу 1шт.нет так нет.