Лисички в сметане

Вчера ходили за грибами, насобирала лисичек. И первый раз в жизни решила сделать их со сметаной. Почему раньше так не готовила — не понимаю. Вкуснота вкуснющая! Если кто не пробовал еще — обязательно сделайте это) я раньше всегда их просто жарила с луком, но со сметаной это просто объедение. Вот рецептик (на полкило лисичек) — лисички замочить в холодной воде на полчасика, промыть, отварить 10-15 минут, слить воду как следует. Две крупные луковицы и два зубчика чеснока порезать (лук полукольцами, чеснок дольками), обжарить в масле (хорошо бы добавить немного сливочного в подсолнечное), когда лук станет мягким — добавить грибы и обжаривать вместе минут 20. Посолить и добавить сметану (неполная маленькая пачка). Потушить еще минут 10. Готово)
Правда очень вкусно, теперь буду заготавливать лисички на зиму)