Завтра родственники с преднестровья приезжают хочется удивить их шашлычками. Поделитесь как замариновать? Я обычно на кефире с лимоном мариную. Что еще можно на стол поставить? Какой салатик легкий? Может капусту с кукурузой и морковкой с маслом? Греческий подойдет к шашлыкам?
К шашлыкам идут только овощи, сыр, зелень, и баклажаны жаренные.
Незнаю подойдет нет к шашлыкам, но вкусно очень.Рулетики из ветчины
1. тертый сыр смешиваем с чесноком и майонезом (иногда добавляю укроп)
2. сырная смесь заворачивается в ветчину ( я для удобства беру уже нарезанную )
Как закуска самое то
СПАСИБО