Решила сварить своё любимое клубничое варенье. Съездила с сыном с утра на рынок купила 2 кг клубники. Приехала и рыдала над ней- выбросила почти килограмм гнилых ягод!!! Когда это торговка успела мне напихать туда этот неликвид!- я в шоке!!! Воспользовалась тем, что я каждые 5 секунд на сына отвлекалась, чтоб он нигде не напакостил. В итоге, нагрели меня по полной- таким лохом я себя давно не чувствовала. Ладно, проглатив обиду, помыла, почистила ягоды какие можноягоды от гнили, засыпала сахором. Оставила на 4 часа. Но злоключения езакончились.
Правильно говорят, не умеешь- не берись! Поставила варить и тадам! пропустила как закипело варенье и ушло из берегов. На кухе дымовуха, запах жженого сахара и испорченная кастрюля.
Всё, задолбалась! пойду так закатаю- что получилось, то получилось. Просто еще раз убедилась, что закатки и заготовки на зиму — не моё и нефиг переводить продукты
А я сегодня первый раз огурцы закатывала… что выйлет — незнаю
Тоже надеюсь) оказалось проще варенья. Надеюсь не вздуются
Тут в Липецке хорошо, бабули свою продают :)
я не умею и не хочу уметь
а его закатывать разве надо? я простыми крышками закрывала.