В абхазской кухне два главных понятия — агуху (мучная пища) и ацыфа (всё, что с ней употребляется).

Основным мучным блюдом является мамалыга, изготавливаемая в настоящее время из кукурузной муки (ранее — из проса). Из неё же делают чуреки, которые могут начиняться сыром, грецкими орехами или мёдом, ашларкунту — мамалыгу, заправленную ореховым маслом, аиладж-мамалыгу[1], заправленную кисломолочным сыром, ачамыкву — мамалыгу, на молоке с сыром, халву, хлебцы и пр. Употребляются в пищу и молодые початки кукурузы в варёном или жареном виде.

Тогда историю читайте

Вы будите спорить? Я наверно лучше знаю живя в Абхазии

Боже мне смешно ?????когда это гоми стал абхазким???это менгрелское блюдо

Я про мамалыгу говорила, что абх блюдо

Абхазская, а не Грузинская

Ответила выше )

А красные огурцы))) гости я прочитала уже в инете))

Гоми