Сегодня был последний день на службе. Завтра- выходной, послезавтра- начало декрета!
Так как я работала, дома-шаром покати! Решила приготовить плов на основе ширин- плова. Дочка очень его любит! Но, ввиду отсутствия нужного количества риса, добавила чечевицу. Раскалила семена горчицы, чеснок и кардамон на гхи, обжарила имбирь. Подсолила, добавила свинину, нарезанную кусочками, выложила слоями морковь, чечевицу, рис и курагу с черносливом. Специи для бириани, соль, налила воды на пару сантиметров сверху и — под крышку! Огонь не сильный, но и не маленький, чтобы бурлило.
По времени точно не скажу, может, минут 30. Попробовала, все крупы мягкие. Выключила, засыпала рубленой зеленью, оставила под крышкой. Сделала салат из огурцов, редиса, помидоров и пучка укропа. Масло, соль....
Приятного аппетита! ?
5 января 2025 23:00
+2
Сегодня с Лизой гоняли в кино. На Волшебник Изумрудного города. Добрые, позитивные впечатления. Главное дочурке понравилось. Потом приехали домой, я быстренько ужин сварганила. Блин , я так кайфую, что все дома. Мужу не надо на работу, дочке в школу … Читать далее
10 января 2025 20:06
всем привет ,у меня уже едет крыша.Дочери 3.9 она совсем ничего не ест ,в садике не ест ,дома со мной тоже не ест ,каждый день либо с криками и ссорами , либо корми с ложки,включи сказки , может еле как поесть кашу или суп ,пельмени.Но сама никогда есть … Читать далее
11 января 2025 16:15
Я такой человек, не люблю и не умею хвастаться...
Есть у нас на работе одна женщинка, любительница похвастаться чем угодно... Ну вот иногда даже смешно, тетке за 50, а она как ребенок себя ведет... Заказала она на WB кастрюльку- шторки- комплект … Читать далее
Есть у нас на работе одна женщинка, любительница похвастаться чем угодно... Ну вот иногда даже смешно, тетке за 50, а она как ребенок себя ведет... Заказала она на WB кастрюльку- шторки- комплект … Читать далее
11 января 2025 16:35
Уже занимаем ребенка (6 лет) по максимуму, чтоб времени на глупости не было. Но сегодня встал в 6 утра, мы еще спали, засыпал всю квартиру сахаром - во что-то там играл. Дала пылесос, сказала иди пылесось все сам, сама пока на кухне сметала с рабочьей … Читать далее
Уже все съели)))
вкусно! изюм на любителя, мой его терпеть не может, а я люблю
Изюм на любителя, я его не добавляю никогда, здесь только курага и чернослив.
Очень аппетитно выглядит ?
И вкусно получилось!
Надо попробовать так приготовить, когда от мяса мутить перестанет)
А меня в эту беременность наоборот дико тянуло на мясо! Сейчас проще, лето, зелень! Обожаю окрошку, салаты! Но начались отеки(((((, надеюсь, что это просто от жары ....
Я без мяса жить не могу, а тут такая подстава(( перешла на гречку и овощные салаты с чесноком и сметаной
Ммм, тоже вкусно! А я до беременности, наоборот, в основном зелень любила))))
мммм… опять вкусняшки, так как на счет адреска
Легко!
О боже как это долго ?мне терпения бы не хватило ?не умею плов делать и голубцы крутить ?
Совсем недолго! Все ингридиенты приготовила, нарезала, готовится очень быстро! А когда тушится- ваше присутствие не нужно))) В это время я салат делала. Пока всё доделала, посуду перемыла и-вуаля! Все готово!