Добрый день, дорогие мамочки! не так давно наш дедушка купил нам «Барни». Малышу понравилось. Я, как фанат здорового питания, сразу задумалась о домашних-без всяких добавок-самой приготовленных барни. Рецепт, что нашла на просторах интернета нам понравился. Хочу поделиться- возможно кому-то это будет полезным, я буду рада.
Купила формы. Это оказалось самым трудным, тк на рынке засилие силиконовых форм, но того производителя, что мне никак не подходит. Непосредственно мишек только не было. Поэтому у нас и зайки, и мишки, и даже бабочки.
Тесто: пачка сливочного масла, 3 яйца, 1 ст.кефира, 1ст. сахара, разрыхлитель, 2 ст. муки. Формы заполняем на 2/3.
Выпекаем при 180 градусах минут 30.
Первый раз, как советовал автор рецепта, я часть теста откладывала, добавляла какао, этим тестом заполняла личико, ручки и тп. Но как показала практика- эти места и сами неплохо «окрашиваются» при выпекании)) Минус моей формы- у зайчиков не удачная формочка- тонкая часть на лобике, поэтому всегда подгорает. А в остальном я довольна.
а это фото с какао, можете сами сравнить:
При помощи шприца можно вводить внутрь растопленный на водяной бане шоколад или сгущенку .
Приятного всем аппетита!
Рада, если пост оказался кому-то полезным))
выглядит аппетитно))
в закладки, спасибо!
Молодец! Вкусности!
Класс! надо формы теперь искать!
Здорово, спасибо
аппетитушки
