Девчонки поделитесь рецептами изготовления джем без желатина, желательно которые проверены опытом, и что делать если джем не застыл? Почему образовалась прослойка из пюре в джеме?
Девчонки поделитесь рецептами изготовления джем без желатина, желательно которые проверены опытом, и что делать если джем не застыл? Почему образовалась прослойка из пюре в джеме?
Варила 15 минут снимая пену
каким способом делали — горячим или холодным?