Кто знает рецепт взбитых сливок?! Поделитесь


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алла Лежнина

сливки 33 проц ( на них обычно написано для взбивания) охлажденные перемешать с сахаром или сах пудрой, взбивать миксером сначала на малых оборотах постепенно увеличивая до плотных пиков (гласное не перевзбить, а то получится масло)

Пожаловаться
ЖенаМаксима

Сливки от 33% жирности, охлажденные, взбивать на льду, т.е.в миске, которая стоит во второй миске со льдом

Пожаловаться
Алла Лежнина
ЖенаМаксима 
ЖенаМаксима, зачем столько заморочек?
Пожаловаться
ЯБОГАЧКА
33 процента не меньше бери и пудру сах. Хоть венчиком хоть миксером будет отличный крем
Пожаловаться
Maria

Сливки взбить)))жирные!

Пожаловаться
Zhuzha
Рецепт — взбить миксером сливки. Вот и весь рецепт)
Пожаловаться
Евгения

сливки по жирнее(если на торт чтоб не стекали)типа Милана, и миксер.

Пожаловаться
Аделаида

сливки не меньше 30% жирнрсти и -миксер-вот и весь секрет ???