Подскажите может быть есть какие-то вкусные и полезные рецепты приготовления рыбки ребёнку. Мы её что-то не очень хорошо едим. Хотелось бы доступные и простые способы приготовления. Пароварка есть у меня, но доставать её, возиться с ней времени нет. Варёную не очень едим. С чем её давать можно чтобы вкусно? Может тушить как-то с луком и морковкой?
Как вы готовите рыбу своим детям?
Рубрика
Рецепты
в микроволновке в блюде с крышкой готовлю. от 10до 20 мин зависит от веса. с луком и солью.
EugeniЯ FUFURINI, А в микроволновке не вредно?
Марина, с чего бы вдруг? в инструкции написано что после окончания приготовления и звукового сигнала выдерживать пищу в свч еще минут 5-10 для всех блюд (кроме подогреваемых- их пару минут выдерживать) = этого времени вполне достаточно заодно что б маленько поостыло и можно было кушать не обжигаясь. за это время волны заканчивают работу.
Марин, у меня дочка любоит рыбные тефтели. делаю в мантоварке(проварка самая простая), либо в казане тушу с подливкой
покупаю рыбный фарш в глобусе (минтай или треска), морковку тру лучок, яичко, все перемешиваю, соль чуток. и в шарики. потом в муку чуток. если в казане тушу, то подливу леаю — водичка, нежирная сметанка 10%, свежая зелень, соль. вкусно очень.
еще когда себе стейки рыбы в духовке запекаем, дочке нравится. я просто обычно сольп ерец лимон обтираю и в духовку с травами для аромата.
и как вариант просто отварная рыба но подливу делаю отдельно — лук морковка зелень
Инна, А в Глобусе нормальный фарш, Инн?
Инна, Ну спасибо, Инн. Как-нибудь заеду обязательно.
мои только в виде котлет едят
А вообще в 2 года и жареную вполне можно.