Скумбрия и свекла сочетание просто бомба! :) добавить туда зелени и вообще отлично. Салатик из запеченной свеклы и скумбрии с кудрявой капустой, тимьяном и миндалем. Вот на счёт миндаля вопрос спорный. Муж не переносит орехи в еде, потому что ему кажется, что попалась косточка. Если у вас такого бзига нет, то очень вкусно :) рецепт писать не буду. Свеклу и рыбу запечь, Капусту отварить быстро (можно заменить на шпинат). Все смешать, посыпать соль, перцем, тимьяном и орехами. Кому надо добавить масла, но как по мне это не надо, так как рыба сама по себе жирная.
А ещё я делаю такой омлет. Все эти составляющие, кроме миндаля на сковороду, залить яицами, посыпать сыром и под гриль :) вкуснота!
какую вкуснятину оригинальную ты готовишь!