Вот как их делать? Точнее эту панировку?
Замахалась уже. Фарш 700гр индюшка, яйцо 1, шт, 2-3 большие луковицы через блендер, специи. Получается масса которая жидковата лепить в руке, только если столовой ложкой котлеты формировать. Пыталась положить на панировку и вверху присыпать, ок, но они только для заморозки, свежими в такой форме не перекинешь на сковороду. Пробовала панировать в пакете, как на ютубе, ох е, лучше б не пробовала, все кусками развалилось.
Вот не могу понять как это делать и какой консистенции должен быть готовый фарш?
