Постные кексы

Состав

• 1 стакан муки;
• по полстакана сахара и воды;
• 4 столовых ложки растительного масла;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 0,5 столовой ложки уксуса;
• 2-3 столовых ложки мака.(у меня мака не было, остальное всё делала по рецепту)

Смешиваем муку и сахар, вливаем воду и растительное масло, перемешиваем.

Соду гасим уксусом, добавляем в тесто.

Раскладываем тесто по силиконовым формочкам на 2/3 их высоты, ставим в тёплую духовку и выпекаем при 200С примерно полчаса, пока палочка при пробе будет оставаться сухой.

Кексы понравились.Очень нежные.Пекла меньше, чем 200.Как всегда чуть передержала,«крышечка» хрустит.

А это не совсем постные))Самая простая глазурь с какао.

Всем всего самого хорошего!