Скоро у племяхи ДР — хочу сделать тортик в виде единички.
1. Подскажите рецепт бисквита, чтобы не развалился?
2. Подскажите, хорошее ли сочетание крема маскрапоне с клубничным вареньем? Если нет, подскажите удачную прослойку.
Сверху обтяну мастикой (покупной), шаблон для единички нашла :)