Крымские приключения или Про сыроедение и не только :)

Как и обещала, продолжение про наше путешествие по Крыму.

Много лет назад моя сестра-художница уехала из Москвы жить в Крыму — сначала в Курортном, потом в Коктебеле, потом в Щебетовке… В Щебетовке она завела лошадей, собак, кур, кроликов, пчёл… И мужа :)

Судя по всему, им с мужем захотелось тихой спокойной жизни, так как они решили уехать подальше от цивилизации — в горы под Бахчисараем.

Вот там-то они теперь и живут, и именно туда мы отправились на машине.

Настюша была в восторге, увидев лошадок! Кроме того, ей даже удалось посидеть верхом :)

Дом пока находится на стадии строительства. Живут ребята в палатке и в шалаше. Летом-то хорошо, но как они зимы пережидают — для меня загадка!

Вообще ребята ведут экологичный образ жизни. И руки даже моют золой, по старинке.

Как я и говорила, у них много ульев. Каждый год они собирают мёд и кое-что даже остаётся на продажу.

Сестра с мужем активные сыроеды — едят только продукты растительного происхождения в сыром виде! Причём, только то, что выросло на грядке или в лесу. С одной стороны удобно — не нужно ничего варить и жарить и запекать. С другой стороны — постоянно нужно сушить и тереть :) Кстати, сушилка для овощей у них главный помощник — столько всего они засушили на зиму!

Настюша активно помогала собирать зелень к обеденному салату. Сестра сказала ей не класть зелень на землю. Настюша, не долго думая, стала складывать зелень на листочек :)

Урожай большой — перцы, помидоры, огурцы и множество разных диковинных растений!

А вот такая электро- тёрка помогает протирать овощи для салата!

Продолжение следует! ;) В следующий раз расскажу про то, как сестра с мужем сделали мне самый лучший подарок на день рождения! :)