Покупки и меню, неделя четвертая

Фух)) Последняя неделя далась мне тяжело)) Но в целом проект понравился, я думаю его повторить летом-осенью когда будет другой набор продуктов))

Предупреждая вопросы

— закупаемся мы раз в неделю, обычно по четвергам

— скупаемся в основном в Сильпо и Фуршет, на акции заходим в Варус, АТБ и Там-там

— акции я отслеживаю по интернету, у всех сетей есть сайты

— продукты мы часто покупаем по акциям сразу много, поэтому многое мы в этом месяце (или на этой неделе) покупать не будем, но будем использовать, не удивляйтесь

— творог я делаю из домашнего молока сама, картошки мы купили мешок осенью

— все рецепты очень незаморочливые, моего участия в готовке – до 20 минут максимум

— рецепты спрашивайте

ІVНеделя (24-31марта)

Покупки

Мясо/рыба/яйца

Филе индейки – 0.55кг х 97=52 грн

Говяжий гуляш – 0.65кг х86=56 грн

Свиной гуляш – 0.6кг х66=41грн

Свиная корейка – 0.55кг х82=46 грн

*Хек – 1.25кг х55=69 грн

264 грн

Молочное

Сметана 350г – 17 грн

Сыр плавленый – 8х6=48 грн

65 грн

Фрукты/овощи

Буряк – 0.6кг х6=4 грн

Морковка – 0.7кг х11=8 грн

*Апельсин – 0.9кг х20=18 грн

*Киви – 0.75кг х25=19 грн

*Лимон – 0.4кг х38=15.5 грн

64.5 грн

Бакалея

*Сахар 800г 2х13= 26грн

*Пшеничная крупа 800г 2х6=12 грн

Масло подсолнечное – 24.5 грн

Хлеб -13 грн

55.5 грн

Всего449 грн

С начала месяца 2053 грн

*акция

**скидка (второй сорт/дополнительные скидки в конце срока годности)

Меню

Пятница

Завтрак

Творожная запеканка, цикорий с молоком

Обед

Фритата с тунцом

Ужин

У меня разыгралась мигрень, поэтому муж ел что нашел))

К чаю

Манник

Суббота

Завтрак

Сырники, цикорий с молоком

Обед

Гороховый суп, киш с грибами, салат Коул Слоу

Ужин

Горячие бутерброды

К чаю

Манник

Воскресенье

Завтрак

Олади с творогом, цикорий с молоком

Обед

Гороховый суп, плов, витаминный салат

Ужин

Фрикадельки в сметане, пюре, томатный сок

К чаю

Манник

Понедельник

Завтрак

Яичница на тостах, цикорий с молоком

Обед

Плов, соленые огурцы

Ужин

Гороховый суп, бедра кролика с луком, винегрет

К чаю

Ленивая ватрушка

Вторник

Завтрак

Тосты с творогом, цикорий с молоком

Обед

Бедра кролика с луком, пюре, винегрет

Ужин

Гороховый суп, чесночный салат, макароны по-флотски

К чаю

Ленивая ватрушка

Среда

Завтрак

Макароны с творогом, цикорий с молоком

Обед

Кефта

Ужин

Уха, пирог с рыбой, витаминный салат

К чаю

Булочки с халвой

Четверг

Завтрак

Бутерброды с паштетом из тунца, цикорий с молоком

Обед

Уха, пирог с рыбой

Ужин

Уха, рис, спаржевая фасоль, стейки из индейки на гриле

К чаю

Булочки с халвой


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
СамаяСчастливаяМама

а как делать киш с грибами?

Пожаловаться
Татьяна
СамаяСчастливаяМама 
СамаяСчастливаяМама, Любое песочное или слоеное тесто (можно покупное) выложить в форму сделав бортик. Грибы (вешенки или шампиньоны) нарезать тонкими пластинками и обжарить с луком. Натереть 2-3 плавленных сырка и смешать с 2-3 яйцами. Добавить грибы и выложить на тесто.
Запекать 20-25 минут при 200 С
Пожаловаться
СамаяСчастливаяМама
Татьяна, здорово!:) спасибо!
Пожаловаться
Slava

круто) а можно поподробней что это??

Пожаловаться
Татьяна
Slava 
Slava, Что именно?
Пожаловаться
Slava

Татьяна, Прочла)) поняла)) идея классная… запись всех покупок! сама так делала… но не так)) надо попробовать )

Пожаловаться
Ольга
Фритата с тунцом — можно пожалуйста рецеп и что это такое?)

Салат Коул Слоу — аналогично ))

Пожаловаться
Татьяна
Ольга 
Ольга, Фритата это испанское блюдо, делается из остатков жареной картошки или макарон.
Взбиваешь яйца с солью, смешиваешь с картошкой или макаронами, выкладываешь на сковороду подходящую для духовки или форму для запекания. Сверху можно добавить любую начинку как на пиццу
Пожаловаться
Татьяна
Ольга 
Ольга, Салат Коул Слоу — салат з капусти (можна червоної), моркви та яблука, заправляється сметаною з олією або майонезом
Пожаловаться
Ольга
Татьяна, Ааа, так я оказывается давно такое делаю)))

Спасибо;)

Пожаловаться
Марина
Ну вы молодцы))) у нас кило мяса в день…
Пожаловаться
Татьяна
Марина 
Марина, У нас обычно полкило где-то, если это чистое мясо.
Пожаловаться
Марина
Татьяна, Ну у нас просто 4 взрослых, плюс доця))
Пожаловаться
Татьяна
Марина 
Марина, Ну так тогда логично — нас двое взрослых)
Пожаловаться
Candy

«Ужин

У меня разыгралась мигрень, поэтому муж ел что нашел))»

5 баллов!

Спасибо за меню и цены покупок!

Пожаловаться
Женуся

Шикарное блюдо на ужин в пятницу)))

Пожаловаться
Татьяна
Женуся 
Ольга Майер, Ну не выдумывать же то чего не было)))
У нас так бывает что я выпадаю из жизни
Пожаловаться
Yuliya Uzun
Булочки с халвой??? Интересненько
Пожаловаться
Женуся
Yuliya Uzun 

Да, кстати) а это халва в булочках или булочки И халва?

Пожаловаться
Татьяна
Yuliya Uzun 
Yuliya Uzun, Тесто:
молоко — 225 мл
1 яйцр
1/2 ч.л. соли
6 стол.л. сахара
50 грамм сливочного масла, нарезанного на кусочки
3-4 чашки муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей

Начинка:
50 гр слив. масла
100 гр халвы

Приготовить дрожжевое безопарное тесто, дать подойти один раз. Раскатать не очень тонко (0.5-0.7 мм). Смазать растопленным маслом и посыпать раскрошенной халвой. Скрутить рулетом и разрезать на булочки. Дать подойти, смазать молоком/яйцом. Выпекать при 180С 15-20 минут до зарумянивания
Пожаловаться
Yuliya Uzun
Татьяна, Аааа… я так просто рулет делала))))
Пожаловаться
Alenka
Я бы уже бегемотиком была бы если б так ела)))
Пожаловаться

интересно было читать)

Пожаловаться
Александра

Такое меню аппетитное?

Пожаловаться
Машуня
А что такое кефта?
Пожаловаться
Татьяна
Машуня 
Машуня, Котлетки — тефтельки из картошки и рыбы
Вареная картошка, вареная рыба (или рыбная консерва), яйцо, сухари, лук
Картошку и рыбу размять, добавить мелконарезанный лук, яйцо и сухари. Слепить шарики, обвалять в сухарях и обжарить в масле или запечь в духовке. Вкусно с томатным соусом или йогуртом/сметаной
Пожаловаться
Машуня
Татьяна, Спасибо, попробую!)
Пожаловаться
Юлия
Здорово как!!!
Пожаловаться
Екатерина

Спасибо) Давно хочу спросить, а макароны с творогом, это как?

Пожаловаться
Татьяна
Екатерина 

Екатерина, Перемешиваешь макароны с рассыпчастым творогом, можно сверху орехами присыпать или сахаром

Пожаловаться
Екатерина
Татьяна 

Надо же, не подумала бы даже о таком сочетании. Спасибо)

Пожаловаться
Ліля
Как вы не поправляетесь с мужем?) брёвнами чесночного салату плиз
Пожаловаться
Татьяна
Ліля 

Ліля, Обмен веществ такой)) Я 48-49 кг при 164 роста, он 60-65 кг при 185 роста

Чесночный салат есть в двух вариантах — зимний и летний

Зимний — вареная морковка, плавленный сыр, чеснок, масло

Летний — сырая молодая морковка, чеснок, сметана

Пожаловаться
Ліля
Татьяна, Пипец. Вы ведьмаки!

Мы рукколой и брокколи балуемся и проблемы с весом! Вай? Порке?

Пожаловаться
Татьяна
Ліля 

Ліля, Просто тип сложения такой, плюс любые нервы = потеря веса