Калории на 100гр.: 48.4 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 2.2 гр.
Углеводы: 1.9 гр.
Ингредиенты рецепта «Рулетики из пекинской капусты»:
Пекинская капуста — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 3 гр.
1. Пекинскую капусту разобрать на листики и срезать твёрдую нижнюю часть.
2. Помидор ошпарить кипятком, снять шкурку, вынуть из помидора серединку и порезать помидор полосками.
3. Огурец почистить и порезать полосками.
4. Куриное филе отварить, посолить и порезать полосками.
5. По длине капустного листа, с одного края, выложить полоски помидора, огурца и куриного филе, добавить немного майонеза.
6. Свернуть рулетики, выложить на блюдо и украсить майонезом.
Полоски из огурца, помидора и филе, должны быть одинаковой длины.
