Сегодня испекла пирог с мясным фаршем и овощами. Получила уйму комплиментов от мужа.)))
Сама я наелась 2 кусочками)
300гр фарша
200гр грибов
1 луковица
1 кабачок
2 помидора
Сыр на сред терке
Слоеное тесто.
Соль перец
Лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Доб. Фарш. Жарим. Доб. Кабачки мелким кубиком. Тушим 5 мин. Добавить грибы посолить поперчить и тушить минут 10. Добавить помидоры мелко нарезанные и тушить еще минут 10. Жидкость слить. Фарш остудить.
Тесто выкладываем в форму. Выкладываем начинку. Посыпаем сыром и в разогретую духовку на 180°С. 20-25 минут и готов пирог. Фарш дает сок, роэтому тесто мягкое в середине. Но это очень вкусно.
И сытно! Мои кусочки которых уже нет)))
На заднем плане чечевичный суп и салат из моркови и капусты с чесноком. Мои мужики не могут одно блюдо есть. Им надо много всего)
Надо попробовать так ) я делала с милфрой но по типу самсы, треугольником и сверху яйцом мазала и кунжут ) тоже вкусно очень )
как всегда в закладки и потом на пробу!!! моему колобку по любому понравится!!!!!!!!!!!
А ты Микаэлю это даешь? Я имею в виду то, что с грибами?
тесто готовое? ухххх моего мужа таким не соблазнить) мы коротконожки- и боимся пополнеть. психует что уже 75кг))))
Чтобы не мокло тесто посередине можно сухарями присыпать перед тем как начинку класть
На пиццу похоже
Очень аппетитно. Ты мне на ночь апетит поднимаешь я и так всего хочу ??