Young
Киев

Что сделать с 2 кг замороженного лосося?

Вот передомной целая красная рыбина, но один нюанс — она замороженная!( обычно мы свежую брали льдом обложеную или стейки, а тут…

Ее разморозить, поделить на части, пожарить сегодня стейков парочку, а остальное опять заморозить??? Можно засолить кусочек, знаю, но я соленого не ем, а мужу много не надо.

436
0

Комментарии

30
Ваш комментарий

ПтицаСчастья
Санкт-Петербург

я только соленную ем

Ответить
0

гостей назвать и все сьесть))

Ответить
0
Мария
Киев

можно запечь в фольге с брокколи в сметане и сыром

Ответить
0

нельзя размораживать и замораживать, теряются вкусовые качества и полезные качества.Можешь разморозить и запечь в духовке в фольге.Часть можешь засолить-соль+сахар+кориантдр+лавровый лист.Сахара чуток, соли побольше.Это очень вкусно.

Ответить
0
Повторно не стоит замораживать. Запеките
Ответить
0
Ксю
Анапа

Да с ней все что угодно можно сделать
Уха, запечь стейки под сыром, засолить

Ответить
0

Повторно ничего нельзя замораживать. В таких случаях я делаю несколько блюд. Сделать можно стейки, пирог рыбный, уху, салат

Ответить
0
Юляшка
Саратов

Посолите немного, запеките с сыром. Я еще иногда делаю пасту со сливочным соусом

Ответить
0
Разморозьте не до конца и порубите топориком на стейки. Ненужное в морозилку, остальное готовить
Ответить
0
Elena Karjala
Коккола

Разморозить и запечь со сливками в духовке)

Ответить
0
Надя
Чебоксары

размораживать до конца нельзя, если не собираетесь всю использовать. отморозьте немного, отрубите кусок и опять в морозилку, несколько раз размороженная рыба--это тухляк по сути, она вся разваливаться будет

Ответить
0
Лира
Москва

можно еще очень вкусный суп сделать , мой любимый))

я б на Вашем месте сразу ее разделала и приготовила. можно сегодня два стейка, на завтра два замариновать. из остального суп. если останется, разделать, на кусочки нарезать и заморозить — для пасты.

Ответить
0
Young
Киев
@Лира 
Спасибо вам, хорошие идеи!
Ответить
0
Mamysya
Михайловск

я обычно запекаю в духовке, солю, как-то суп варила сливочный

Ответить
0
Наталия
Ростов-на-Дону

разморозить, разделить на порции и заморозить

Ответить
0
Young
Киев
@Наталия 
Пишут, что потом развалится(
Ответить
0
Iriska
Новосибирск
@Наталия 
заморозить рыбу снова? Вы серьезно?
Ответить
0

именно так и сделать))

у меня такая же ситуация, только еще не доставала из морозилки))

Ответить
0
Young
Киев
@Женечка Досугова 
У вас там целая рыбина?)

Надо гостей нам с вами собирать!)))

Ответить
0
@Young 
у меня их там две)))

надо бы)))

Ответить
0
Young
Киев
Ответить
0
@Young 
купили перед новым годом, должно было быть много народу) но планы поменялись и рыба осталась)
Ответить
0
Показать ещё