Что сделать с 2 кг замороженного лосося?

Вот передомной целая красная рыбина, но один нюанс — она замороженная!( обычно мы свежую брали льдом обложеную или стейки, а тут…

Ее разморозить, поделить на части, пожарить сегодня стейков парочку, а остальное опять заморозить??? Можно засолить кусочек, знаю, но я соленого не ем, а мужу много не надо.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ПтицаСчастья

я только соленную ем

Пожаловаться
Евгения

гостей назвать и все сьесть))

Пожаловаться
Мария

можно запечь в фольге с брокколи в сметане и сыром

Пожаловаться
Лурека Инесса

нельзя размораживать и замораживать, теряются вкусовые качества и полезные качества.Можешь разморозить и запечь в духовке в фольге.Часть можешь засолить-соль+сахар+кориантдр+лавровый лист.Сахара чуток, соли побольше.Это очень вкусно.

Пожаловаться
Ани Овдиенко
Повторно не стоит замораживать. Запеките
Пожаловаться
Ксю

Да с ней все что угодно можно сделать
Уха, запечь стейки под сыром, засолить

Пожаловаться
КудряшкаЯ

Повторно ничего нельзя замораживать. В таких случаях я делаю несколько блюд. Сделать можно стейки, пирог рыбный, уху, салат

Пожаловаться
Юляшка

Посолите немного, запеките с сыром. Я еще иногда делаю пасту со сливочным соусом

Пожаловаться
Алена
Разморозьте не до конца и порубите топориком на стейки. Ненужное в морозилку, остальное готовить
Пожаловаться
Elena Karjala

Разморозить и запечь со сливками в духовке)

Пожаловаться
Надя

размораживать до конца нельзя, если не собираетесь всю использовать. отморозьте немного, отрубите кусок и опять в морозилку, несколько раз размороженная рыба--это тухляк по сути, она вся разваливаться будет

Пожаловаться
Лира

можно еще очень вкусный суп сделать , мой любимый))

я б на Вашем месте сразу ее разделала и приготовила. можно сегодня два стейка, на завтра два замариновать. из остального суп. если останется, разделать, на кусочки нарезать и заморозить — для пасты.

Пожаловаться
Young
Лира 
Спасибо вам, хорошие идеи!
Пожаловаться
Mamysya

я обычно запекаю в духовке, солю, как-то суп варила сливочный

Пожаловаться
Наталия

разморозить, разделить на порции и заморозить

Пожаловаться
Young
Наталия 
Пишут, что потом развалится(
Пожаловаться
Iriska
Наталия 
заморозить рыбу снова? Вы серьезно?
Пожаловаться
Женечка Досугова

именно так и сделать))

у меня такая же ситуация, только еще не доставала из морозилки))

Пожаловаться
Young
Женечка Досугова 
У вас там целая рыбина?)

Надо гостей нам с вами собирать!)))

Пожаловаться
Женечка Досугова
Young 
у меня их там две)))

надо бы)))

Пожаловаться
Young
Женечка Досугова 
Емае)))))
Пожаловаться
Женечка Досугова
Young 
купили перед новым годом, должно было быть много народу) но планы поменялись и рыба осталась)
Показать ещё