Ох знаю, что тема больная. На нее меня натолкнула сегодняшняя раздача жевательных конфет (знаете в виде кока колы и мишек) на развивашке нашей
Знаю, что многие сейчас захотят разорвать меня на мелкие кусочки. Поэтому сразу скажу, это мое мнение, я не указываю как кому жить, не утверждаю, что мое видение темы единственное верное, вы имеете полное право со мной не соглашаться. НО! давайте будем толерантными. Если нечего сказать по теме — пройдите мимо. Если хотите сказать гадость или грубость — тоже мимо. Если хотите только рецепт пропустите весь мой длинный текст и читайте после картинки :)
Дети и сладкое… кажется неразделимы. Но давайте сначала задумаемся, что такое сладкое для ребенка?
Сахар в том или ином виде содержится почти в каждом продукте. В ягодах, фруктах. овощах, молочных продуктах и тд. Так вот голову даю на отсечение, человеку, никогда не пробовавшему рафинированный сахар все эти продукты сами по себе будут сладкими. Почему? потому что его вкусовые рецепторы не забиты. Та же история с солью. Но это уже другая тема совсем.
Так вот, нужно всегда помнить, что то что вам «фу не вкусно, не сладко» ребенку может быть очень даже сладко. Так зачем «подсаживать» его на сахар с года, если в этом нет необходимости? Не спешите добавлять в кашу сахар и мед. Да, возможно, ребенок будет дольше привыкать к этому продукту на стадии прикорма, но разве оно того не стоит? Не спешите давать ему конфетки и «барни». Возможно ему гораздо вкуснее будет скушать простой творожок с ягодами.
Следующее и самое популярное… «а почему нет?» «если не часто, ничего не будет» «я выросла на сладостях и все ок». Ну тут у меня напрашивается один вопрос… а зачем? зачем это нужно ребенку? какую пользу он извлекает из этого? Психологическое удовольствие? если ответ да, то возвращаемся к предыдущему абзацу и перечитываем.
Несомненно не стоит сходить с ума и психовать если ребенок попробовал шоколадку на празднике. Не стоит вообще его внимание на этом акцентировать. Сьел и сьел, но добавлять варенье в кефир, сгущенку на запеканку, сахар в кашу… Опять таки… зачем?
Дальше у нас популярная отмазка «Я не даю, но как быть с бабушками?». Ну тут что можно сказать.Вы мать, вы в ответе за ребенка, а не бабушка. Так что ищите методы и ключики к вашей бабушке. У меня все просто и прямо. «Если будет не по моему, ребенка к вам привозить никто не будет». При этом мы в замечательных отношениях. Я просто сразу расставила все рамки дозволенного.
Что же делать если вы поздно спохватились и кашку с сахаром уже ввели, а теперь хотите что-то менять. Тут прийдется быть очень строгой и настойчивой. Сможете ли вы такой быть и довести дело до конца, зависит только от того, насколько сильное ваше желание что то изменить. В моменты слабости думать о том, что все идет из детства и из семьи. Возможно сделав правильную установку сейчас, ваш ребенок никогда не задумается о лишнем весе, диетах и проблемах со здоровьем. И еще конечно нужно будет показать правильный пример. Ребенок должен видеть как кушает мама и брать пример. А если мама жует пятую печеньку и обьясняет почему ребенку нельзя… ну вы поняли :) Это не честно.
Что делать если вас все устраивает и менять вы ничего не хотите. Ничего :) Наслаждаться жизнью и не париться.
Вопрос типа до скольки лет не давать сахар… Для меня до года. Дальше сахар можно давать. Не убьет он никого, но в меру. Что такое мера понятие растяжимое. Скажу как у нас… Я никогда в обычные дни не дам ребенку сахар. Ни в чай, ни в кашу, ни в печенье. Но если мы едем к бабушке и мы с ним вместе испекли для нее печенье и там мы все пьем чай, и он попросит (тут внимание, я сама никогда не предложу ему это. Предложу яблоко из фруктовой миски или ягоду, но не то самое печенье) то я разрешу. Одно. Торты свои «настоящие» я ему не даю. Попросит попробовать, дам ложку от своего кусочка. В 90% случаев ему не нравится и он просит что-то из своих сладостей.
И последнее… вы наверное скажете «Ты что всю жизнь будешь его контролировать?». Отвечаю. Нет. Но сейчас я делаю все, что могу чтобы привить ему любовь к натуральным вкусам. И знаете, у меня это пока получается. Что будет дальше я не знаю, но думаю буду решать эту проблему, когда она прийдет, если прийдет.
П.С. Когда я говорю про сахар я подразумеваю мед и прочие подсластители. На этапе прикорма, важно чтобы ребенок распробовал именно натуральный вкус продукта.
Ну а теперь, всем кто дочитал в подарок рецепт нашего полезного мороженного, которое сын кушает на полдник иногда. Подаю с орехами и домашним галетным печеньем без сахара.
Ингредиенты:
Банан (замороженный) — 1/2
Малина (замороженная) — 1/4 стакана
Йогурт натуральный (иногда вместо йогурта кладу 1/2 авокадо) — 3 ст.л
Ореховая паста (арахисовая/кешью/миндальная) — 1 чл
Ваниль или корица (по желанию)
Метод:
Положить все в блендер и взбить до однородной массы. Подавать сразу
Я считаю, что все должно быть в меру!
У меня подруга примерно такую же политику ведёт, но у неё тоже один ребёнок и она может позволить заморочиться. В гостях когда она у нас, ребёнок хочет ВСЕ. Но она не разрешает. Мне кажется у её дочки уже комплексы слегка на эту тему. И ещё, если Вам так нравится и очень Вам подходит, зачем кричать на каждом углу об этом) такое ощущение, для того, чтоб показать, какая молодец! У нас с подругой одно время было недопонимание в этом вопросе, потом поговорили. Больше не поднимаем эту тему
Ну мои дети едят конечно сладкое, но в меру и никаких чипсов, сухариков из пакета, колы и газировок
Вкуснотища)))
Ооой, не то слово! Кайфую???
Урок кулинарии от Крошки Ми)) Сегодня мы делали домашнее мороженое из авокадо и лайма — получилось вкусно! советую!
ну можете позже посмотреть. а если вкратце, то: 2-3 авокадо (мякоть) + 2 лайма (сок и можно еще цедру потереть) + мёд ( примерно 200гр.). Все взбить блендером, потом в контейнер и в морозилку. как замерзнет — можно есть))) получается мороженое со вкусом лайма, с кислинкой, авокадо совсем не чувствуется.
только мёд должен быть не ароматный, иначе будет перебивать вкус
Очень интересный рецепт, возьму на заметку)! Я только на основе желатина делаю(пуддинги так сказать)тоже вкусно получается.
у нас в семье пудинги не прижились, а вот мороженое дочка любит (я так поняла за то, что его можно лизать). вот и экспериментирую
Холодные завтраки welcome back! :) Гречнево-банановое мороженное с творогом, манго, малиновым соусом, 90% шоколадом, голубикой и орехами. Волшебно :) даже без всех добавок, одно мороженное стоит приготовить :)
Ингредиенты:
Творог — 112 гр
Гречневая каша (замочить на ночь) — 60 гр
Банан — 50 гр
Манго — 1/2
Малина — 1/4 стакана
Орехи — по вкусу
Голубика — по вкусу
Шоколад 90% — 5 гр или по вкусу
Метод:
Банан очистить и нарезать кусочками. Положить в морозилку на ночь.
Гречку взбить с бананом. При желании творог можете тоже взбивать там же. Но я оставляю отдельно, потому что мне нравится именно текстура творога.
Малину размять вилкой, добавить ваниль. Манго нарезать, шоколад и орехи порубить.
Сложить все в тарелку и наслаждаться :)
ммм
Во сколько ты встаёшь? Я встаю в 5.30 и у нас уже светло :)
оч нравится заливать гречку (овсянку) св. выжатым соком, например яблочным или сывороткой…
Лиза Морфетт, Почему то в последние время не приходят от вас уведомления (( приходится так заходить читать ((
Лиза, у меня вопрос про гречку: она у тебя обычная, обжаренная? или зеленая?
просто у обычной такой самодостаточный вкус, что не представляю ее ни с творогом, ни с бананом (а такие сочетания у тебя уже были раньше)
в закладки до мая)
Лиза, 50 гр гречки сухой или уже размоченной?
ням-ням
Всё так, всё верно. Нужно малышу собственный пример правильного питания показывать, а не как у нас… Я ребетенка приучаю-приучаю, а папа со свекровью суют сладости (не домашние!). Неделю назад передозировка случилась, аллергическая реакция:-(
Привет)
Согласна с тобою.Дочь сладкое не любит.
Мороженое ест такое.
Когда нам стараются дать сладкое.то дочь говорит: папе дам.все шоке..
Хаха да на меня тоже смотрели как на больную когда я сказала давай паре подарим и он с радостью побежал в сторону дома крича ура папе подарок!
На нас так же смотрят.Молодец сынок.
Дочь мою можно подкупить мясом и суши(самодельные).
Жаль, что бабушки действительно этого не понимают( Моя мама утверждает, что глюкоза необходима организму, мне в детстве давала разведёную воду с вареньем
Можно к вам в друзья?
Знаете, бабушек не нужно просить понимать. Для них слишком трудно это. Их нужно просить (и иногда в очень прямой и резкой форме) делать то, что сказала мама. И точка :)
Он отказывается!
Пришлось начать кормит с общего стола. Сладкое всегда стараюсь давать натуральное! Шоколад давала пару раз — но тоже — настоящий, а не ерунду! Никаких киндеров, брани и прочих нехороших сладостей) а вот домашний пирог/печенья дам :)
А вот с солью немного хитрю :) я люблю хорошо посоленное, и себе все время досаливаю, сын просит тоже! Но я просто делаю вид (слегка трясу солонкой)
подскажите, фрукты прямо из морозилки взбивать? или немного оттаять? банан резать на кусочки перед заморозкой? без ореховой пасты можно? или уже не то будет? хочу попробовать сделать, а то что-то мы увлекаться начали всякой гадостью типа гуммиберов...
Бананы я не лежу. Замораживаю по одному. У нас такая порция на меня и сына выходит. Если вам надо меньше нарежьте.
Без пасты можно. Можно просто орехи добавить. А можно просто оставить без этого.
Надеюсь все получится :)
А я вообще кондитерские изделия сама ем (стараюсь ограничивать, но), а детям не даю, они не просят пока. Логика такая — если я пью кофе, я же не даю ребёнку, почему бы не делать так со сладким. Мы же не даём ребёнку пиво, потому что это правда вредно. И вредно не только детям. Родители могут пить, взрослые, кто им запретит, ребёнка-то не надо подсаживать, так и с сахаром.
Прошу в меня не кидаться ничем...
mı k sojaleniu uje podsadili na möd, nado ispravlyat'
Согласна полностью про сахар, и с кашами и кефирами всякими вопросов до сих пор не возникает: никаких подсластителей кроме натуральных фруктов, а вообще так ест.
но вот печенье и шоколад полюбила, конечно. Но лома их нет и не просит, зато в садике...
что у нас не получилось пока, так это есть овощи. Была меньше, просто обожала все. А сейчас дома на выходных ест только кашу, молоко, блины и суп с вермишелью. Очень жалею и надеюсь вернуть нормальные привычки.
Нашла статью ВКонтакте. ИМХО.
«Мама моего друга всю свою жизнь придерживалась здорового питания. Никогда не употребляла алкоголь или какую-то «плохую» пищу, каждый день занималась физическими упражнениями, всегда была подвижной и активной, принимала все добавки, которые прописывал её врач, никогда не выходила на солнце без солнцезащитного средства, а когда выходила, то так ненадолго, как только было возможно, в общем, она оберегала своё здоровье, делая все, что было можно.Сейчас ей 76 лет, и у нее рак кожи, рак костного мозга и остеопороз в тяжелой стадии.
Отец моего друга ест бекон поверх бекона, масло поверх масла, жир поверх жира, никогда, буквально никогда не занимался спортом, каждое лето сгорал на солнце до хрустящей корочки, фактически он жил на полную катушку и не так, как советовали окружающие. Ему 81, и доктора говорят, что у него здоровье молодого человека.
Люди, вы не можете спрятаться от своего яда. Он есть, и он найдет вас, так что, как сказала мать моего друга: «Если бы я знала, что моя жизнь так закончится, я бы прожила ее по полной, наслаждаясь всем, что мне говорили не делать!». Никто из нас не выберется отсюда живым, так что, пожалуйста, перестаньте относиться к себе как к чему-то второстепенному. Ешьте вкусную еду. Гуляйте на солнце. Прыгайте в океан. Делитесь драгоценной правдой, которая у вас на сердце. Будьте глупыми. Будьте добрыми. Будьте странными. На остальное просто нет времени».
(с) Ричард Гир
Во первых, лично я наслаждаюсь натуральным вкусом продуктов. Жареный бекон мне никакого удовольствия не приносит. Я придерживаюсь здорового образа жизни не чтобы дожить до 100, а чтобы чувствовать себя хорошо сегодня и сейчас. Того же и желаю своему сыну.