нужен совет

Ребят, нам на днях подарили чайный набор, а в церемониях заваривания я полный нуб. Может кто-нибудь кратко описать процесс? Смотрел в интернете и каждая статья со всеми мелочами расписана аж на 4-5 страниц, что несомненно пугает.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга

А что у тебя в комплекте? Ну и самое главно сорт и вид чая)

Пожаловаться
Ольга 
Керамический заварник, такие же чашки и подставка для этого дела. Чай зеленый, из Китая, называется Туо Ча.
Пожаловаться
Ольга
Маргарита 
Повезло вам, чай очень приличный и качественный, да и посуда керамическая среди чаеманов пользуется уважением. Пожалуй, возьмусь рассказать вам весь процесс по пунктам. 1.Вода, для заварки лучше всего использовать нежесткую родниковую воду, если с этим проблемы, можно из под фильтра. У меня стоит барьер под мойкой, он довольно качественный, мне хватает. Ставите чайник и ждете первых признаков кипения, до конца ждать не нужно, снимайте при первых пузырьках. 2. Пока вода кипит, засыпаете чай в заварник. Чтобы температура при заварке не упала, лучше его ополоснуть кипятком и хорошо прогреть. Ну и как сняли воду, ставим завариваться. Для зеленого, это около 5-7 минут. Чтобы аромат не улетучивался, можно сверху накрыть салфетку. В принципе все, удачной вам первой церемонии))
Пожаловаться
Ольга 
Cпасибо за ясную и лаконичную инструкцию!