Ох какую кашу мы с сыном умяли сегодня. Такая ароматная и вкусная. Не верится, что год назад максимум, что я могла это овсянка с изюмом и бананом :)
Вдохновилась вчера когда увидела картинку десерта «банановый сплит». Пшенка, полбяная крупа и амарант, сваренные на соевом молоке с поджаренными лесными орехами. Если их измельчить, замочить и варить прямо с кашей, они становятся её частью, как будто тоже крупа. Сверху горячий банан на гриле, арахисовая паста, кленовый сироп и холодный греческий йогурт.
Ингредиенты (на 2 порции):
Смест круп: пшенная, полбяная, амарант — 45 гр, 20 гр, 15 гр
Вы можете выбрать другу смесь. Похожая будет (пшенная, пшеничная, Киноа)
Фундук (поджаренный и рубленный) — 2 ст.л
Молоко (у меня соевое. Можно любое) — 300 мл
Арахисовая паста — 2 чл
Греческий йогурт (или сметана) — 2 чл
Банан — 1
Кленовый сироп — 2 чл
Метод:
Смесь круп промываем и замачиваем на ночь. Туда же добавляем измельчённый фундук.
Утром сливаем воду, заливаем молоком и варим до готовности (я делаю на пару 30 минут)
Банан поджариваем на сковороде гриль. Если нет — на обычной сковороде.
Выкладываем на тарелку и украшаем оставшимися ингредиентами.
Лиза а консистенция какая каши, на фото выглядит жидкой. Или я не понимаю. Рецепт суперский как всегда!!!!
Но можно делать так как нравится вашей семье.
Мужу сладкую. Он только такую ест… Детская привычка.
не люблю каши, но эту съела бы с удовольствием!
вкусно ) фантазия у тя ваще !
И у нас было что не ел. Я держалась до последнего :)
Просто я придерживаюсь мнения, что питание для ребёнка инстинкт самосохранения и голодать он себе не даст до потери сознания. Если не ест, значит не так уж и хочет
Ммм не зная всей ситуации сложно что-то говорить. Но не верю что есть дети которые доведут себя до обморочного состояния голодом :)
Ну а вообще это каждому как удобнее. не думаю что в воспитании есть правильно и не правильно.
Лиза, а у каши консистенция какая — такая, что наливается или накладывается ложкой?
Я больше люблю чтобы наливалась, но чаще получается накладываемая))
А банан на гриле обязательно попробую к каше сделать
ты как всегда на высоте
и где вы такие продукты покупаете? в каждом блюде особенные продукты. приправы. классно, конечно. но у нас такое фиг найдешь. и это ведь всегда должно быть по рукой… ох
А специи я это ж годами собирала :)
Ну и каждый раз когда хожу в магазин высматриваю что незнакомое
У нас был период когда орал. Игнор и отвлеченные разговоры
а что за вкус у соевого молока? здесь многие пьют, я как то не решаюсь)
Ну у нас это скорее необходимость была. У сына аллергия. А сейчас привыкли и уже покупаем, потому что нравится. И я за разнообразие. Чередую постоянно разные виды молока
обалденно вкусно наверное
я просто варю овсяную кашу на молоководе, а потом добавляю мед и банан