Привет, любимые мои!
Как и обещала, про праздники и еду, скоро нам всем понадобится :) Америку не открою, многие уже знают, т.к. читали, многие активно применяют, но для тех, кто не знает, как себя вести при застольях, читайте!
Праздники… почему-то большинство людей боится набрать вес именно на праздниках, хотя мы с вами знаем почему :)) Именно праздник для русского душой человека есть повод обожраться. А потом стараться избавиться от последствий. Каких только забавных вещей не напридумывали для этого:
и разгрузочные дни, и очищение, ультракороткие диеты, воздержание, предпочтение фруктам, стакан воды перед застольем, жуйте медле-е-н-н-о, не хватает только клизмы после :)) Жирную точку в этом вопросе поставила фраза: «Ешьте гербалайф».
Карамель, нутелла, шоколад, печенье, картошечка, кола, попкорн, сырники, бутерброды, макароны, торт, оливье, пицца, жюльен, И ГРЕЙПФРУТ, ЧТОБЫ ЖИРЫ РАСЩЕПЛЯЛИСЬ, мы же НА ДИЕТЕ.
Вот и я сейчас решил «пролить» лучик света в царство тьмы в этом вопросе и в качестве примера я буду использовать всеми любимый Новый год.
Эти советы вам также пригодятся 31 декабря, 7 января, 23 февраля, 8 марта, пасха, масленица, походы в гости, день рождения свекрови/тещеньки, майские праздники, случайные зажоры, в общем на все случаи жизни, где надо будет много-премного сожрать, чтобы желудок потом весь год обиженно не бурчал на вас за упущенную возможность.
Я не мог обойти этот вопрос стороной, потому что он очень злободневен для всего русскоговорящего народа, нет у нас культуры потребления. Видели, как мы себя ведем, первый раз увидев шведский стол? Вот то-то и оно :)
Итак, небольшой экскурс в историю. Как обычно проходят праздники у большинства трудоспособного населения? Весь день ходим голодные, жарим, парим, заодно разгрузочный день (и вечером больше влезет), далее следует запланированный зажор, прерываемый криками совести, вперемешку со здравым смыслом, затем мы изобретаем способ, как устранить последствия (лишние КГ) и на себе испытываем какую-нибудь систему, которая подойдет лишь как способ наказания себя за прошлые кишкоблудия, и как стимул к действию в новом году. Так ведь? Вы наказываете себя за срывы?
Ведь систем, которые борются с последствиями, намного больше, чем тех, которые это предотвращают, потому что мы не любим себя ограничивать и любим себя наказывать.
Объелся — значит завтра голодовка (разгрузочный день)
Объелся — на 20 минут дольше тренировка (лишний жирок сжечь)
Вот только не работает такой подход, ни с точки зрения физиологии, ни с точки зрения здравого смысла. А принимаем мы его, верим и пользуемся, потому что он для нас логичен.
Вспоминайте...
Садик — система наказания (воспитания)
Школа — система наказания, с ее пятибалльной системой, дневниками и родительскими собраниями.
Работа — еще больше наказания...
Данная система, в принципе, работает, ведь если нас не заставлять и не наказывать, мы сами-то делать ничего не будем. В садике и школе научили. Так ведь? Но есть огромный минус, мы привыкли к наказанию, и воспринимаем его как норму, терпим… жалуемся, но терпим...
Более того, если нас не накажут, мы сами себя накажем, для очистки совести и в качестве профилактики, вот отсюда и тяга к экстремизму после зажоров (праздников).
Нас так приучили, у нас вся система так устроена.
Сперва косячим, а потом наказываем себя.
А давайте поменяем эту установку.
Сперва хорошо поработаем, а потом вознаградим себя.
Цель одна и та же, методы достижения цели прямо противоположные, результаты разные.
Опять я ударился в дебри психоанализа, но уж без него никак, если речь заходит о самосовершенствовании телесных либо духовных форм, необходимо знать природу своих поступков и менять их первопричину.
А теперь, как говорится, ближе к телу, рассмотрим систему, которая не будет бороться с последствиями, а будет предотвращать их.
Будем двигаться от простого к сложному, все советы не стоит применять одновременно, выберите один-два, которые вам нравятся, этого будет достаточно.
Банальный совет № 1
Придерживаться своей обычной программы питания и тренировок
Новый год — единственный день в году, когда можно официально жрать ночью. Поэтому, 31 декабря я советую не пропускать завтрак, обед и ужин, то есть соблюдать обычный режим питания, это позволит уменьшить количество съеденного за раз в новогоднюю ночь. Не будет еды «на автомате» и других нарушений пищевого поведения, связанных с большими перерывами между едой. Другими словами, не морите себя голодом, вкуснятину можно есть не только начиная с 24.00, а в течение всего дня. Не ведите себя как дети, вам ведь никто не запрещает и Дед Мороз не осудит (от себя: поспорю — мне не помогает, я и днем поем как обычно раза 4 и вечером за столом нажрусь так, что тяжело дышать будет, лично мне такой совет не подходит вообще никак )
Банальный совет № 2
Не держать в своем доме ничего лишнего. Что не собираетесь есть, то и не покупаем.
Не надо никаких разделений, вот эти вкусные. но не полезные вкусняшки, моим домочадцам, а вот эти полезные невкусности мне.
Так не бывает, пара бокалов шампанского через пару часов сравняет баланс вашего желудка с балансом вашего холодильника, используя для этого преимущественно НЕполезные вкусняшки и, что удивительно, совесть сделает вид, что ничего не замечает и проснется только утром, желая наказания бренному телу (это работает не только в праздники, по себе знаю, если я куплю вкусное калорийное печенье, якобы для мужа, то все равно чуток сожру, иначе буду мучиться, а какое оно на вкус? :))) лучше не покупать, я прошу мужа кушать вкусности на работе, или прятать от меня, чтоб не соблазняться даже)
Банальный совет № 3
Требуйте продолжения банкета.
Не каждая новогодняя ночь выдается теплой (до -30 градусов), но если это все-таки так, не ленитесь и после нескольких бокалов шампанского и взаимных поздравлений, отправляйтесь на улицу, в гости или на поиски приключений. Разница в скорости метаболизма между ситуацией, когда вы двигаетесь и когда вы сидите, поглощая оливье — в два-три раза, а значит, считайте еще минус 300-500 ккал в общую копилку. Прибавим сюда тот факт, что тяжело одновременно есть при -30С и играть в снежки, а эти же полтора часа дома вы бы потратили на поглощение пищи (отличный совет как по мне, и даже не обязательно на НГ, можно и на 8 марта после праздничного стола ускакать в парк и просто побродить часа 1,5-2, поиграть с детьми)
Банальный совет № 4
Ориентир на калорийность, а не полезность.
В эти дни не столько важно ориентироваться на здоровое питание, как на калорийность.
Пф-ф-ф, здоровое питание на НГ :) Вы серьезно? Салат оливье опроверг этот миф лет сто назад :) Смысл этого совета выйти с минимальными потерями, поэтому делаем акцент на уменьшение калорийности.
Пример:
Оливковое масло в салате с точки зрения ЗОЖ будет предпочтительней, чем майонез, а вот с точки зрения минимализации калорий, майонез выигрывает.
Оливковое масло — 898 ккал
Майонез — 469-623 ккал
Сметана — 206
Уловили смысл? (что-то в этом есть)
Банальный совет № 5
Увеличить кардио тренировки за день о праздника и после праздника
Кардио сжигает максимальное количество калорий в момент тренировки, а вот на перспективу дальнейшего жиросжигания работает плохо. Ну и ладушки, нам ведь пару дней пережить :) а для этого, это один из самых идеальных инструментов.
Совет для продвинутых
Разгрузка после праздников? Слышали? Самая популярная тема после любого праздника, мы же сделаем наоборот. Загрузка на ПРАЗДНИК! Так будет правильно с профессиональной точки зрения. И по законам физиологии :) Давно вам хотел сказать, что разгрузочных дней в принципе не бывает, а вот Загрузочные есть.
1. Убираем углеводы перед праздником полностью за два дня до часа Х. Питаемся только нежирным белком: курица, творог, рыба, белок яиц, протеин и т.д.
Цель: прекратить поступление и накопление гликогена в мышцах
2. Тренируйтесь перед праздником. Проводим в эти дни силовую тренировку на самые крупные мышечные группы, а именно ноги и спина, вы можете разбить тренировки по дням, например:
1 день — ноги + 20 минут кардио
2 день — спина + 20 минут кардио
Либо в первый день провести силовую (спина+ноги), а во второй день часовое кардио. Для тех, кому тараканы в голове в спортзал ходить не разрешают, или другие веские причины имеются, ноги отлично можно проработать в домашних условиях, например:
1. Приседания со своим весом, 4 подхода по 20 раз
2. Выпады со своим весом, 4 подхода по 20 раз
3. Подъем таза, 3 подхода на максимальное количество раз
Для спины нужна гантеля, так как не рассчитываю, что вы сможете отжиматься с широкой постановкой рук или подтягиваться на перекладине. Но если гантели нет, можно проработать брюшной пресс и все остальные группы мышц, на которые хватит фантазии.
Цель: истощить запасы гликогена в организме.
Результат:
Остановив поступление гликогена в организм и исчерпав его запасы силовой и кардио тренировкой, мы лишаем наш организм самого быстрого источника энергии и, чтобы поддерживать жизнедеятельность, он переключается на использование жиров.
Но сильно радоваться не стоит, т.к. если вы такой подход раньше не практиковали, то ваш организм так быстро на жиры не переключится, да нам собственно это и не надо, нам бы день простоять и ночь продержаться. Поэтому максимум, что мы получим, это истощение запасов гликогена. В заветный час, когда белки+углеводы+жиры дружной толпой ринутся в ваш желудок, ваш организм первым делом займется восполнением потраченного гликогена, а не откладыванием лишних калорий в жировое депо.
Также, если вы примените пару банальных советов и уменьшите калорийность или затрудните запас гликогена физической активностью, этот процесс продлится дольше, до 2-3 суток, в зависимости от степени истощения. В итоге мы не получим лишнюю жировую ткань. Именно таким образом переживают подобные дни люди, которым важно сохранить фигуру, но до усмерти хочется обожраться :)
Это, так сказать, маленький кусочек свободной интерпретации знаменитой диеты БУЧ (белково-углеводное чередование). Не удивляйтесь если вы за первые 2 дня похудеете на 2-4 кг, а после НГ наберете 4-6 :)) Если сильно не перебирать, то это будет запас гликогена и воды, а не жира (про БУЧ подробно у меня вот тут https://www.baby.ru/blogs/post/226246781-17163754/).
Помните? Каждый грамм гликогена задерживает 4 грамма воды. Поэтому с потерей гликогена вы будете терять и воду. Восстановив в себе 1 кг гликогена, добавите 4 кг воды, итого +5кг. Переживать не стоит, ваш вес очень быстро вернется в норму, когда вы перейдете на свой обычный рацион. Чего не произойдет при использовании обычных диет, разгрузочных дней и прочего.
Выбирайте любой метод и применяйте.
Наслаждайтесь праздниками, живите красотой и здоровьем.
P.S. Слышу многие хотят знать, а что с алкоголем делать??
Ну разреши нам, пожалуйста, чтобы совесть не мучила :)
На счет алкоголя у меня позиция такая. Все мы люди взрослые и вольны поступать, как считаем нужным. Я и сам не очень-то люблю ограничения.
В мире много чего вредного.
Вот вы, например.
И что? Постоянно себя ограничивать?
Поэтому если душа требует — пей, не требует — не пей. И не надо тут поводов или каких-то дат. Мы ведь не алкаши, чтобы пить по случаю, это им повод нужен. Вот когда такого запрета на алкоголь не будет, то и желание пропадет, ну не интересно, блин… Поэтому я на большинство праздников с яблочным соком :)))
А на вопрос: «Почему не пьешь?»
можете отвечать: «Да я и трезвый немало косячу» и ба-бах лицом в салат :)))
Парадокс. Самые незабываемые праздники — это те, которые не целиком помнишь. Надеюсь, у вас проблемы с памятью будут из-за обилия приключений в единицу времени, а не из-за алкоголя. Не злоупотребляйте.
Ну я надеюсь, это P.S. г-на Брина (это он, кто еще не догадался) к нам не относится, вы у меня тут все девочки адекватные и на праздники нажираться не привыкшие :)))) а вот последний совет по мне самый идеальный, чтобы не набрать лишнего и не скидывать потом, примеряя на себе очередные диеты и разгрузочные дни, загоняя себя в рамки и ограничивая себя :)
Делитесь, кто пробовал? И вообще делитесь, как по вам — хорошие советы?
Всех
Катя а что ты можешь сказать про Гербалайф, расскажи пожалуйста
Очень хорошая статья и по стилистике, и по многим советам — в особенности, про психологический настрой и наказания-поощрения (вот последнее я сейчас для себя заново открыла). Но вот про загруз мне не особо импонирует ответ: получается, ты себя все-таки настраиваешь на «переедалку»: по-моему, больше дело в количестве съеденного: например, традиционно 31.12 на завтрак я съедаю один глазированный сырок (ну, знаю, что вредно, но люблю и только раз в год позволяю себе) — тьфу-тьфу, вес именно от этого не увеличивается))) Да и эти белковые дни уже явно тоже не ПП будут: углеводы-то организму нашему нужны) Да и про вкусняшки «вредные» дома: на начальной стадии, может — да, раздражитель внешний, а потом, если знаешь, что не твое это, то и хотеться не будет)) Хотя это мое ИМХО, на нем не настаиваю ни в коем)
Когда нарушено пищевое поведение, это на любом этапе так будет, лично мне всю жизнь бороться и сдерживаться, я сладкоежный наркоман :) особенно в любых стрессовых ситуациях :)
таким людям нужна длительная психологическая коррекция, но к сожалению у нас в стране очень мало специалистов в этой области, да и денег лишних на это нет :)
и я себе позволяю всегда лопать по праздникам все подряд, слава богу у меня их не так много :)
ну а по поводу белковых дней, ну это из буч, не пп, но и относительно безвредно для организма, в отличие от разгрузочных дней после обжорства :)
Про шведский стол анекдот:
Прием у важной особы, шведский стол. Подходит профессор, накладывает себе немного салата, берет пару закусочных бутербродов и отходит в сторону. Подходит к нему другой человек, тарелка переполнена едой:
— Ты почему не ешь?
-Я ем.
-Да здесь полно еды, что ты стесняешься!
-Я не стесняюсь- мне больше не нужно.
— Так на халяву же!
-Ну и что! Я не ем, если не хочу!
-Ну ты и животное!
Статья отличная информативная! Он вообще очень круто и грамотно пишет. На счет его способов в пользу себя скажу следующее- просто садишься за стол и ешь все, что реально можно тебе есть (салат из зеленых овощей.сыры, зелень, овощи нарезкой, фрукты) чтоб потом не о чем не сожалеть( а еще я всегда думаю о том, что вот когда буду 50 кг тогда и разрешу себе майонезный салат или жирное мясо, а сейчас нехрен) и выпить немного алкоголя. Соки я вообще не пью больше (один сахар) лучше уж бокала 2 вина и вода.
*могут вернуться, точнее))
очень интересная статья)) с юмором) посмеялась в первой части. надо попробовать совет №5)
Вот косячим — наказываем — в точку!
Понравился совет про продолжение банкета. Гулять, гулять и ещё раз гулять после застолья!!! Это и весело, и полезно, и можно провести время с семьёй. (У нас, например, очень занятой папа — и дети обожают с ним гулять на выходных, а тут — на празднике!) Мне этот совет больше всего понравился.
По поводу всего остального — как-то не очень… Про калорийность — вроде хороший совет, но это ж всё высчитывать надо, заморачиваться…
Итог один (для меня лично!) никакого алкоголя!!! (т.к. потом очень сложно всё исправить после него. Лучше 1 день обжорства, я считаю). И всё-таки делать отдельные ПП-шные салаты для себя и остальные — для гостей. Я не считаю ПП-шную еду невкусной. По мне — так это вкуснее, чем салат с майонезом. Сейчас на пару можно что угодно приготовить: мясо, рыбу, овощи. Можно в сметане потушить и все завуалировать, что даже гости не заметят подвоха)))
Спасибо за статью! Ждала её очень! Что-то взяла на заметку!
Вот про нашу широкую русскую душу, и любовь к халяве верно родмечено
на заатраках (шведский стол), за границей, таблички с надписью «накладывайте в тарелку столько, сколько сможете съесть!» ТОЛЬКО НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
веселая и информативная статья
И мне очень понравилась статейка))) буду практиковать))) Спасибо!!!