Блины наше любимое блюдо

Любимое блюдо в моей семье, это блины )))

Я знаю три рецепта, но больше всего люблю готовить блины на кефире ))) Уплетают мои их за 5 минут ))))

рецепт:

1 литр кефира

2 яйца

стакан крутого кипятка

1ст.л сахара

0,5 ч.л солы

0,5 ч.л соды

мука 1-1,5 ст

В кастрюльку наливаем кефир, подогреваем чтоб немного свернулся. Снимаем с огня, добавляем сахар, соль, соду, и яйца. Перемешали, засыпали муку постепенно, густое тесто должно получится… После заливаем кипяток, замешали и печем.

сковороду смазываем иногда растительным маслом, в тесто тоже можно немного добавить )))

а какое любимое блюдо в вашей семье?