Очень люблю готовить. Но времени мало. В основном, мы едим один раз в день(это обед). И потому я готовлю мало, но каждый день. Но все же жертвую временем и собой. Встаю рано, около шести. Так как сад принимает с 7 до 8)) Потом не на долго возвращаюсь домой, и варю. Потом на работу)) Либо суп, либо второе — чередую. Но мы очень любим пить чай с чем-нибудь вкусным. И вот я стряпаю часто — пиццы, курник, слойки, тортики, вафли, картошку шоколадную, блины(иногда фарширую), сырники… И наверно много еще чего))
И в основном утром мы просто пьем чай. Когда ребенок дома, я варю кашу или омлет. А для нас оооочень редко))) Муж у меня по утрам воспринимает только чай с постряпушками. И я вот туда же)) На обед и ужин супы, второе. На ужин могу еще запеканку сделать.
И курицу, и рыбу в духовке делаю. То в горшочках. Капусту тушеную — ммм))) Салаты всяческие. Мы все любим печень. Я торт печеночный делаю, рулет из печени — достаточно часто.
Домашние вареники, и пельмени — улетают со стола))
Иногда заготовки на салат с вечера делаю. (Ну в плане селедки под шубой, зимнего, винегрет) Утром только порежу.
Из супов больше готовлю гороховый, борщ, рассольник,, с вермишелью, и рисом, щи. Котлетки выручают(мы любим куриные), тефтели. Из вторых блюд много чего. Гуляш. К нему все — макароны, гречка, картошка, рис. Плов. Мясо по-казахски(только дома) Рагу, лагман(ммм)))))
Ну и часто ищу что-то в интернете))) так — на пробу)))))
Всем хорошего настроения и творчества на кухне!
P.S. Может что-то забыла — пишите. Все обсудим)))
