Девочки, привет.Решила приготовить вкусный салатик, поделитесь рецептами своего любимого салатика.Рассматриваю вот такой вариант.Кто пробовал такой?
Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
делала салат, там тоже чернослив и корейская морковь, мне очень нравится сочетание...
вкусный очень.как то у подруги пробовала.)сверху еще грецкими орехами посыпала
Приготовление:
5. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой — веточками или нарезанной зеленью.1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
2. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
3. Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
4. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом — курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, теперь белки.
вкусно, но я бы морковку не клала
тоже смущает морковь