как варить картофель для ребенка?

подскажите, как быть с картошкой? слышала где-то что ее нужно вымачивать. Как это делать? и варить в кожуре или без? и сколько по времени примерно


Анюта
03816

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Вишенка
вымачивать если есть склонность к алергии. без кожуры
Пожаловаться
СладkaяЧеpничka
редкостная бяка, если на воде, вымачивать 10 часов постоянно воду меняя.
Пожаловаться
Катюшка
вымачивают, чтобы лишний крахмал вышел и нитраты. для этого надо картошку почистить, порезать и залить водой где-то на полчаса. У нас картошка своя, я не вымачиваю. А у мамы до сих пор помню, уже привычка была, как суп варит, так все чистит и в кастрюльку с водой складывает