Поделитесь, как солите сало. Никогда не солила, да и любителем есть не являюсь, муж просит)
Как вы солите сало
Комментарии
Предыдущая статья
Пол ребёнка и вторичные половые признаки отца - есть связь?
Следующая статья
Утилизация белков.
17 мая 2012 20:10
*1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.
2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.
3. Если вы пересолили суп, положите … Читать далее
23 июня 2014 00:53
Девочки, я чет так подумала и решила вам скинуть приглашалку, а то смотрю многим пригодилось, пользуйтесь, буду периодически пополнять!!!
ЕДА ну и как же сжечь жир, если вы на пп, спорт есть, а результата нет, читаем, ищем ошибкиУ вас никогда не сформируется … Читать далее
12 июля 2022 19:07
13 июля 2023 21:55
Ездили в гости к свекрище. Отношения с ней у меня никакие. Не скандалим но и не целуемся при встрече. Нейтралитет. Последняя поездка была такой. В этот раз я была готова послать ее далеко и надолго. Началось всё с обеда. Мой муж похвалил то, как засолила … Читать далее
27 мая 2024 14:47
Я раньше пользовалась и дешевыми и профессиональными дорогими. Ну не вижу я разницы. Так зачем платить больше? А последнее время пользуюсь чистой линией. Думаю может пора поменять, может кожа головы привыкла. Или от фена чешется макушка постоянно. И … Читать далее
чесночку главное в него побольше натыкать.
В луковой шелухе очень быстро и вкусно! Все, кто пробует у меня, просят рецепт)
Беру кастрюлю, литров 5, наливаюю воду, туда закладывают луковую шелуху ( чем больше, тем лучше), специи всевозможные, соли горсть. Доложу до кипения, туда погружаться сало, порезанное брусочками ( см по 10 на 10). Даём покипеть минут 15, и оставляем сало в рассоле до оставания.
А потом натираю куски сала чесноком и специями, заворачиваю в фольгу и на ночь оставляю в холодильнике. Утром готово!
Храню все это дело в морозилке.
Просто покупаю сало, споласкиваю его, отрезаю шкуру нежующуюся, промакиваю салфеткой от влаги. Чеснок на терке, перец молотый черный, соль и прям натираю сало так хорошо со всех сторон. Соли можно не жалеть, больше чем надо оно не впитает. На сутки оставляю в холодильнике, а потом в морозилку перекладываю.
хорошо посолить и можно приперчить красным перчиком и черным и чесночка мелко выдавить… очень здорово!
крупной солью обильно посыпаю, сверху чесночка, в пергамент и в холодильник на 2 дня, потом в морозилку перекладываю
Спасибо. А то я на просторах интернета рецепты то на неделю, то на 2 нахожу. А 2 дня хорошо) быстро)