Сгущенка домашняя за 15 минут))))) Рецепт взяла тут . Делала с порошковым молоком от Nestle, очень вкусно получилось. У нас просто тут сгущенки нет, а мне хочется сделать торт Прага. Как-то года два назад я делала сгущенку на паровой бане аж целый час, а сейчас наткнулась на этот рецептик и даже не верилось что возможно её так быстренько приготовить. Тут на фото она ещё жидкая, не успела охладиться.
в закладки
там много комментариев, что после остывания очень густая, а у вас?
Я сегодня уже два раза сделала, то что сделала по раньше остыло уже и да, она чуть гуще чем та из магазина, но делала где-то пол часа назад и не ждала так долго на огне, сейчас она пока мягкая, посмотрю когда остынет и напишу, но очень вкусная.
Уже остыла и все отлично, по консистенции как из магазина. Вот что я делала второй раз при приготовлении, когда она варилась, во первых огонь у меня не такой уж сильный, главное чтоб пенка была, во вторых я не ждала ровно 10 минут, когда почувствовала что она густеет, то есть уже консистенция не такая как в начале я сразу же выключила огонь.
Спасибо, надо попробовать