вот, собственно, и весь вопрос
Жарить не хочу, вот запечь бы, но он большой, кусками не запекала. А еще котлеты из судака делают?
Девочки, покидайте идеи, буду благодарна!
10 апреля 2011 15:18
Питание ребенка первого года жизни
— Основа питания человека – мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты самые разные, из круп необходима гречка. Вегетарианство, соблюдение постов для беременных, кормящих и детей недопустимо. Любые … Читать далее
3 декабря 2013 22:02
Кабачково-картофельное пюре.
Кабачок – самый гипоаллергенный овощ. Его легко и быстро готовить. В нём много легкоусвояемых сахаров, а клетчатки мало, поэтому он усваивается особенно хорошо, не нагружая детский кишечник.
Ингредиенты:
кабачок … Читать далее
19 декабря 2014 18:22
САЛАТ ТИПО ЦЕЗАРЬ Курочка копченая Пекинская каруста Кукуруза или помидоры черри Яйцо Сухарики Ветчина (можно и без нее) Соус для салата цезарь 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Для вас дорогие хозяюшки! Рецепты оригинальных закусок для праздничного … Читать далее
30 мая 2016 11:59
Салат из курицы и свежих овощей!
Отличный быстрый ужин
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности … Читать далее
еще берете большую сковороду чтоб рыба вся поместилась при тушении. и кушаем мы её не сразу а мама всегда настаивала её с пол часа, чтоб она пропиталась вся:-) эх я на диете аж слюна течёт ???
ой, огромнейшее спасибо!
а муку в томат не добавлять для густоты?
нет не надо муку. при тушении вода чуть попариться а потом рыбку когда настаивать будете она впитает подливу тоже. главное смотрите чтоб не подгорело снизу. и время тушения подстрайвайте под себя. мне 10 мин хватает, дальше начинает подогреть
спасибочки!!!
забыла добавите сахара чтоб томат не кислил. и огонь должен быть медленный при тушении
судака порезать на стейки обвалять в муке и обжарить. лук нарезать полукольцами и обжарить до хорошо золотистой корочки. к лук добавить томатную пасту разбавленую водой на ваш выбор густота. добавьте лаврушку соль перец горошком. дать прокипеть пять минут и добавляем судака обжаренного. перемешиваем и готовим ещё 20-25 мин под крышкой. при подаче посыпать любимой зеленью:-)
моя мама его в томате с луком тушила. эх вкуснота
котлеты
Котлеты получаются очень вкусные!