Куриные шашлыки-гриль с овощами

Девочки, привет!

Серия номер два — шашлыки с луком и красным болгарским перцем на гриле.

Куриное филе — почти 2 кг.

Лук — 2 больших головки

Чеснок — 2 зубчика

Соевый соус — 3 ст.л.

Мед — 3 ст.л.

Растительное масло — 3 ст.л.

Перец, соль, приправки по вкусу

НА ВыХОДЕ: 22 шпажки

Маринад:

Смешать масло, мед, соевый соус, перец, соль и приправы, добавить измельченный чеснок, нарезанный крупными (на 4-6 частей) кусочками лук, болгарский перец и куриное филе, нарезанное на крупные кубики.
Оставить мариноваться на 1,5-2 часа, периодически перемешивая.

Нанизать ингредиенты на шпажки, чередуя друг с другом: мясо-лук-перец.

Поместить в электрогриль и запкать.

У меня за один раз помещалось 3 шпажки. Каждая закладка запекалась в течение 15 минут (через каждые 5 минут я переворачивала шпажки).

Следующий эксперимент — РЫБА! Ждите пост!

Готовьте слюнявчики!

Читайте также: как приготовить овощной шашлык