Перекус
Трюфеля/конфеты из овсянки
Продукты:
1 миска:
1/4 ст. меда или сиропа агавы
1/2 ст арахисовой пасты Peanut butter
растопить в микро (30 сек) и перемешать
2 миска:
1 1/4 ст мелкой овсянки или ячменных хлопьев
1/4 ст льняного семени
1/4 ст кокосовой стружки (по желанию, лучше обезжиренной)
1 ст л какао или кэроб
1 ч л корицы
1 ч л ванили
1/4 ст цельного кунжута (не оказалось дома)
1/4 ст измельченных орехов
1/4 ст сушеной клюквы или других ягод (дома была сушеная смородина)
Приготовление:
1. Смешать 1+2
2. Скатать маленькие шарики
3. В холодильник на ночь… и там же и хранить
в закладочки))
Совсем нет. Получается сочетание хрустящих ингредиентов и тающей во рту арахисовой пасты.
Сама не ожидала, что такие получатся. Мои мужики уже сегодня все прикончили. Даже малой, который очень привередливый, уминал за обе щеки.