Девочки, никак не ожидала, но я в шоке))
Сейчас разделываю размороженную щуку, а там… ИКРА!!
Так вот как ее готовить и что из нее делать? я ни разу не видела этого «деликатеса» в щучке!
Подскажите, что с размороженной икоркой делать. Выкинуть такое количество-рука не поднимется
Солю и насковороде до золотистого цвета жарю. Там все легко. Вы не ошибетесь:)
Детям икру щуки я бы не рисковала бы давать. Берегите себя и будьте здоровы.
Евгения, это всего лишь мое мнение. А согласиться Вам с ним или не согласиться, Вам решать. Я от всей души вам посоветовала, так как раньше очень люблю рыбу и кушала ее, пока не столкнулась со всякими гадостями в организме, которые мешали моему здоровью. Прошла долгое лечение всякими ядами, и никому такого не желаю, тем более детям. Наверное мое мнение выглядит в Ваших довольно грубо.
Знаю, что щука сама по себе заразная рыба, но очень вкусная. Конечно нужно при готовке чтоб рыба прошла достаточную термо обработку, но вот с икрой, какая бы вкусная она ни была, советую выбросить. Ну если на столько жалко, можете рисковать своим здоровьем, но советую Вам очень долго ее готовить на большом огне.
Обязательно нужно проверяться каждые пол года, что конечно же никто не делает. Вот иногда думаешь, что же я не худею, что же у меня с обменом веществ, а все потому что мы для этих микроорганизмов. У обычного человека их минимум 7 видов обитает. И это нормально. :)))) я была сама в шоке. Но вот к выбору рыбы теперь тщательно подхожу. Во всей рыбе всего хватает, но нужно сводить риск к минимуму. И самая опасная рыба это как раз таки щука, потому что она питается падалью. Извините, еще раз за совет, но это на самом деле так.
Самая разнообразная на заразу рыба карпового вида и при недостаточной термообработке можно подцепить много всякой дряни.
насчет диагностики раз в 6 месяцев-согласна. Надо
Для Надежды-на желчную систему влияет описторхоз. От него и надо проверится-кал не факт что покажет, но узи обнаружит, если взрослая особь у вас живет
Я только жапила икру. Отец осенью ходит на рыбалку, так мы уже переели щуки… И суп, и котлеты, и запеченая… А икру дрчь всегда съедает.
А сейчас(вот уже 4 года) мы раз в 3-6 месяцев заказываем рыбку с Волги через проверенного человека и отрываемся по полной)) И каждый раз конечно не по одной рыбке берем, поэтому находок много всяких))
Мы кстати тоже мясоеды)))
Конечно! Я жарю с рыбой и вкусненько! Ем ее правда я одна ее)))
вместе с рыбой пожарить
пожарить отдельно в муке