Вот прям сырники, на сковороде которые готовятся. Может, творог влажный, а может просто я криворукая? Если добавляю муки/манки столько, чтоб лепились шарики/лепешки, то это уже не сырники получаются, а оладьидоче делаю в духовке в силиконовых формочках, но хочу освоить именно классический вариант, помогите, кто чем может
23 мая 2012 17:10
Питание кормящей мамы в первые 4-6 мес.
Сразу оговорюсь, что питание кормящих мам ориентированна не на увеличение грудного молока и ни как не влияет на его жирность, т. к. от питания это на зависит, также не оно ориентированно не на похудение … Читать далее
12 марта 2014 03:11
Предлагаем Вашему вниманию 31 Шаг системы «Мама в стиле Fly»— всемирно известная система ведения домашнего хозяйства Fly-lady в адаптации для молодых мам.Шаг №1.Сегодня вечером вас ждет самое простое, и вместе с тем, самое важно задание из всех. Вам … Читать далее
23 января 2016 09:19
Вот прям сырники, на сковороде которые готовятся. Может, творог влажный, а может просто я криворукая? Если добавляю муки/манки столько, чтоб лепились шарики/лепешки, то это уже не сырники получаются, а оладьидоче делаю в духовке в силиконовых формочках, … Читать далее
28 января 2017 12:37
Надумала написать об этом пост, вдруг для кого то понадобится и будет мотивацией.
До родов мой вес был 55, мне с таким весом очень комфортно. После родов вес был 60, что я с этим лишними кг только не делала ???. Вцепился вес в меня мёртвой хваткой … Читать далее
20 декабря 2023 20:56
У ребёнка общий детский стол. Смесь нужна только для каш. Сейчас смесь особенная- Нутрилон Пепти аллергия( эта смесь с расщеплённым белком молочной сыворотки), тк ранее была реакция на молочные каши , творог и тд. После года по совету аллерголога начали … Читать далее
У меня красивые сырники выходят на твороге Простоквашино, готовлю без манки🤗
Я делаю без манки так вкуснее, в них должно быть больше творога это ж сырники. Я добавляю творог, яйца, сахар и соль по вкусу и муку не много добавляю в конце столько чтоб получались шарики и уже делаю лепешки не тонкие примерно в 1 см толщиной и обжариваю с двух сторон и полезно и вкусно мои все сметают если готовлю их)
из любого, яйцо, сахар, мука… тесто делаю как на пельмени, отрезаю, и жарю лепешечки...
Я делаю из сухого, сахар в самом конце(из за него творог сок дает), муки(манки) совсем чуть-чуть(на 2 пачки 3-4ст ложки) .
И как следует обвалять в муке.
я беру 5% пискаревский в пачках — всегда шикарные сырники выходят
Не дружу с сырниками… всегда не то получается. Мама почти не кладет муку в тесто, но хорошо обваливает в муке сырники. Вкусно получается. Но я криворук в вопросе сырников. Делаю запеканку творожную, на 400 гр творога пол стакана манки, без муки.
Раньше тоже не получиласьодни мучения были, нашла рецепт на сайте Анастасии Скрипкиной, по этому рецепту всегда идеальные получаются
рецепто много, но творог лучше рассыпчатый брать.
я рассыпчатый беру