Как готовите фаршированный перчик?

В мульте, казане, духовке? Может подкинет кто рецепт простой?

Какой перец берете?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Светлана
Я в духовке делаю. Фарширую перец (фарш, полуготовый рис, лук, чеснок, специи, яйцо), выкладываю на слой лука и моркови, заливаю смесью томатной пасты со сметаной и водой, и запекаю час-полтора
Пожаловаться
Inessa

Ого, сколько нюансов… Даже не думала… Я вообще без заморочек: фарш+рис (сухой)+специи напихала в обычный перец сладкий, сложила в кастрюлю с водой тушить, а сверху наложила обжарку моркво-лука побольше. Ну и часа на 1,5 тушить.

Пожаловаться
maryia
Красный сладкий. В мульте супер. Фарш рис морковь лук
Пожаловаться
Любовь Владимировна

В кастрюле.Перчик большой.Перец(фаршированный) укладываю (ставлю чтоб фарш сверху) присыпаю луком свежим и морковкой тертой, добавляю приправ, солю и под крышкой тушу до готовности...

Пожаловаться
Оксана Жукова
В мульте или кастрюле, если много делаю. Пецепрт просто перец очистить от внутреночть, сделать фарш (лучше из разного мяса, готовый не беру), в него рис, лук, морковь на терке, соль, перец, немного паст.масла, все пеемешать и нафаршировать перец. Сложить в кастрюлю или мультю, залить водой и тушить. В это время пассирую лук и морковь, добавляю том.пасту, когда перец почти готов, отправляются туда пассировку и тушу до готовности.
Пожаловаться
Ольга

в кастрюле. перец любой, лучше покрупнее и поровнее, чтобы фаршировать удобно было.

фарш внутрь, воду со сметаной мешаю, заливаю и тушу

Пожаловаться
DiDi

Желтый, зелёный, красный -любой, желательно покрупнее

Пожаловаться
Катерина
DiDi 
Спасибо. А как готовите?
Пожаловаться
DiDi
Катерина 

Беру фарш, солю перчу, можно рис отварной в фарш (если нет -не обязательно ), перчик чистите и начиняете. вылаживаете в казан или же кастюльку на плите, заливаю водой с томатным соусом или обычным кетчупом (острым ). Обязательно что казан что кастрюльку закрыть крвшклй. Время готовки около часа.

Пожаловаться
DiDi

В казане