Испекла таки сама тортик сынуле на ДР.
Думала машину, но в последний момент почему-то захотелось снеговика.
на мастику так и не решилась, а вот с белковым кремом все оказалось очень просто.
Хвастаюсь
Комментарии
Актуальные посты
трудовая деятельность при беременности
трудовые гарантии беременным
трудоустройство для получения декретных
трудовые гарантии беременным
трудоустройство для получения декретных
Рецепт пошаговый можно?
ну пошагово очень долго.
в кратце, внутри обычный бисквит (4яйца+стакан сахара взбиваем добавляем 1стакан муки + на всякий случай пакет разрыхлителя бросила + ванилин) на это торт пекла два бисквита, каждый на 10 яиц, на большом прямоугольном противине.
Крем белковый заварной делала в первый раз, нашла в интернете видео, посмотрела и все вышло (4белка взбиваем с 125гр сахара+ щепотка лимонной кислоты, еще 125 гр сахара в кастрюльке с небольшим кол. воды доводим до кипения и маленькой струйкой вливаем при помешивании миксером в взбитые белки с сахаром, все крем готов, при помощи кондитерского мешка украсила все белым, в остаток добавила краситель, опять все перемешала.
внутри еще прослойка бананами, но можно все что вам нравится.
А еще бисквит надо обязательно пропитать сиропом я делала пропитку с вином белым (стакан сахара + стакн воды + стакан вина все доводим до кипения остужаем и аккуратно ложечкой наливаем на бисквит.
какая вы умница! великолепно!
классно! красивый снеговичок
красиво, а морковь сырая сверху?
молодечек)))
Ммм, вкусненько выглядит!