Тортик"Развалины"

Сварганила вкусненький тортик, решила поделиться!)))) Муж будет сегодня рад. Ранний декрет дает свои плюсы!)))))

Рецептик:

Тесто:

4 яйца,

Сахар 130 гр.,

Мука 200 гр.

50 гр. Слив. масла,

Сода 1/3ч/л ( гашеная),

Какао 1ч/л.,

Брусника,

Крем:

Сметана,

Сахар.

Корж разрезаем пополам, половину смазываем кремом, вторую половину нарезаем кубиками, перемешиваем с кремом, выкладываем сверху. Посыпаем шоколадом, кокосовой стружкой и брусничкой. Брусничку еще добавила в тесто.