Мусульманочкам! Очень интересно!

Про пищу!

«Он установил землю для тварей. На ней есть фрукты и пальмы с чашечками (или волокнами), а также злаки с листьями и травы благоуханные. Какую же из милостей вашего Господа вы считаете ложью?»(Коран, 55:10-13)

Сообщается, что Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) однажды сказал:

«Есть два вида знания: знание религии и знание тела».

Пророк (мир ему и благословение) часто высказывался о природе и ценностях различных продуктов и пряностей. Его жены и сподвижники (да будет доволен ими Аллах) сохранили и передали эти высказывания, и таким образом они дошли до нас.

Прежде чем представить подборку хадисов о здоровье, давайте на минуту задумаемся о характере этих рекомендаций. Кому-то эти советы могут показаться примитивными, старомодными и просто странными. Некоторые даже думают, что они не имеют научной основы. Но дело в том, что все высказывания и действия Пророка (мир ему и благословение) вплетены в канву божественного вдохновения, поэтому в них не может быть ошибок, неточностей, недосказанности. Проиллюстрируем это несколькими примерами.

Широко известен хадис о том, что муху, упавшую в напиток, следует погрузить в него полностью, а затем вынуть, прежде чем пить. На первый взгляд — странный и даже опасный совет. Врачи постоянно твердят, что муха переносит на своем теле патогенные микроорганизмы (Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил об этом 1400 лет назад, когда медицины как отдельной науки, по сути, еще не существовало). Однако Аллах сказал, что для каждой болезни Он создал излечение, кроме смерти (старения).

Так, в наше время был открыт пенициллин, который используют для противодействия таким вредным микроорганизмам, как стафилококк. Что касается хадиса о мухе, то недавно доктор Мухаммад эль-Самахи (Muhammad el-Samahy), директор кафедры хадисоведения университета аль-Азхар в Каире, написал статью, которая свидетельствует о провидческой гениальности этого, казалось бы, загадочного совета.

Доктор эль-Самахи рассказывает об открытии микробиологами продольных клеток, паразитирующих в желудке мухи. Во время своего репродуктивного цикла эти дрожжевые клетки проходят через дыхательные пути насекомого. При полном погружении мухи в жидкость в результате возникшего осмотического давления эти клетки лопаются, при этом выходит наружу их содержимое, являющееся противоядием от патогенных микроорганизмов, которые находятся на теле мухи. Таким образом, последние открытия микробиологов подтверждают то, что было известно Пророку (мир ему и благословение) еще 1400 лет назад.

Еще один пример касается совета принимать небольшое количество соли перед едой. На первый взгляд, это идет в разрез с представлениями современных медиков, которые неустанно указывают на отрицательные последствия злоупотребления солью. Однако понимание процессов метаболизма, происходящих в организме, доказывает мудрость и этого совета.

Соль состоит из двух химических элементов: натрия и хлора. Хлор, присутствующий в соли, является единственным доступным элементом, из которого организм способен производить соляную кислоту, необходимую для нормального пищеварения в желудке. Таким образом, употребление небольшого количества соли до еды позволяет восполнить возможный дефицит соляной кислоты непосредственно перед тем, как в желудок поступит новая порция пищи.

Следует добавить, что отрицательные последствия избыточного употребления соли связаны, в первую очередь, с повышенным уровнем натрия, а не хлора. На самом деле, люди, полностью исключившие из своего рациона соль, рискуют приобрести заболевания, вызванные пониженным уровнем соляной кислоты.

Таким образом, мы видим, что рекомендации этих двух хадисов действительно подкреплены данными современной науки. И хотя пока что научное обоснование получили не все хадисы о здоровье, необходимо отметить, что отсутствие научных опытов по каждому хадису или их отрицательный результат не опровергает истинность утверждений Пророка (мир ему и благословение).

Поскольку методы научной деятельности непрерывно эволюционируют, со временем нередко обнаруживается некорректность, небрежность, а то и умышленное искажение результатов опытов. Нам же, чтобы следовать этим рекомендациям, довольно и того, что они были ниспосланы Аллахом через своего Пророка (мир ему и благословение). Человеческое знание и опыт не в состоянии опровергнуть или усовершенствовать божественные знания и заповеди.

Откорректировав свои привычки питания в соответствии с этими советами, легко убедиться, что они полностью согласуются с природой человека и принесут огромную пользу здоровью того, кто будет прилежно их выполнять.

Нижеприведенные заметки можно взять на вооружение не только при составлении всевозможных рецептов, но и при индивидуальном подборе пищи и трав для медицинских целей.

Следует отметить, что в каждом конкретном случае окончательное решение о подборе продуктов и трав, безусловно, принимает врач после осмотра пациента и постановки диагноза. Тем не менее, именно этим пищевым продуктам и травам следует отдать предпочтение, по сравнению с другими, и неукоснительно придерживаться рекомендаций по их сочетанию.

Впрочем, существует множество других аспектов поведения, отражающихся на физическом состоянии (это пост, молитва, милостыня и прочее), и эти факторы в совокупности способны воздействовать на здоровье сильнее, чем любая пища.

П.С. Будет продолжение!