вчера прилетел мне сюрприз, муж подарил мультиварку, не сказать что я прям мечтала о ней, но приятно))))) я хотела йогуртницу, но вот всё ни как, а тут и он расстроился мультя хорошая мультиповар и 12 программ, но йогурта в ней нет(он думал, что во всех мультях можно его готовить), читаю в нете пишут, что на мультиповаре можно сделать, но я вообще зелёная в этом плане подойти то не знаю с какой стороны))))) в общем вопрос кто ни будь делал йогурт в мульте без такой опции?
не пойму... девочки подскажите чайнику о мультиварке)))))
Комментарии
Предыдущая статья
а салют будет?
Следующая статья
вопрос про глисты)))))))))))))
Актуальные посты
на мультиповаре и делайте, 40 градусов и 10 часов- густой йогурт получается, если 8 часов то жидкий.
*** воду заливать тоже теплую где то 37 градусов, так чтоб она не обжигала.
Есть вариант: часов на 6-8, градусов 35-40. На литр стерилизованного (или ультрапастеризованного) молока одну баночку йогурта активиа без добавок. Кипятком сполосните кастрюлю мультиварки и ложку, которой всё перемешивать будете.
риготовить йогурт в мультиварке. В кастрюле подогреть молоко до температуры около 40 градусов, добавить йогурт, при необходимости до однородности смеси взбить все миксером. Взять маленькие чистые стерилизованные баночки, налить смесь, накрыть баночки крышками, не закручивая их, или можно накрыть их пищевой пленкой, поставить в мультиварку, дно которой застелено полотенцем. Налить в чашу теплую воду температурой около 40 градусов до «плечиков» банок, закрыть крышку, включить мультиварку на режим подогрева и 20 мин выдержать, затем отключить прибор отсети и оставить внутри, не открывая крышку, йогурт еще на час, затем снова на 15-20 мин включить подогрев и снова на час отключить мультиварку.
На этом этапе можно убрать несколько баночек с йогуртом в холодильник, а остальные оставить в устройстве до утра – так будет проще определиться на будущее со временем томления йогурта в устройстве.
Моя подруга делала.При температуре 40 градусов на 6-8 часов.Только потом нужно отключить подогрев
что за мультиварка то?)
мультиварка polaris pmc 0511adОтветить: ДедЕвсей