Маринад для буженины.

Начало здесь http://www.baby.ru/blogs/post/468132382-51062892/ От салатов перехожу к первым блюдам. Я была уверена что американцы не едят супов. Никогда. Вообще. Некоторые даже и не пробовали и не знают — что это такое. И здесь я ошиблась. Все знакомые … Читать далее

Индейка, запечённая в духовке - основные принципы приготовления Главное в приготовлении индейки, запеченной в духовке, добиться сочности и нежности мяса. Для этого ее маринуют, фаршируют, шпигуют. Одной из частых ошибок хозяек является понижение … Читать далее

Доставала я вас всех чёрным рисом и таки приготовила ) получилось 👍🏼 варила на курином бульоне минут 50, в конце промыла кипятком для рассыпчатости и бульона надо меньше, пишут 3к1, я налила 2,5 ст и ещё сливала, не впитался ) а рядом, кстати, та самая … Читать далее

Готовить так можно любое тёмное мясо-говядину, свинину, баранину. Чаще всего у меня это свинина. Готовила так рульку,грудинку, можно буженину и даже маленькие порционные рулеты. В этот раз у меня планировалась грудинка, но по ошибке разморозила рулет, … Читать далее

Новогоднее меню Что обязательно должно быть на новогоднем столе 2018 Как Вы уже поняли, на год Собаки, основными новогодними блюдами на праздничном столе должны стать — мясные блюда, которые могут быть какими угодно и поданы в любом виде: заливное, … Читать далее