Чайная ложка соли без горки, чайная ложка джионской горчицы с горкой и желток взбывать венчиком, постепенно вливать оливковое масло, где-то 150 мл, должен получаться желтый майонез. Потом туда добавить где то столовую ложку лимонного сока, также взбивать, после толченное филе анчоуса (2 шт), пару крупных щубчиков чеснока из чеснокодавки, шепочтку черного перца, чайную ложку вудшерширского соуса, тертый пармезан. Соус готов) это классический соус к любому салату цезарьч
А на ужин…Счастливая и отдохнувшая мать🤪 ночью мелкая спала так себе…зато весь день сегодня проспала…я и накупалась и назагаралась…кучу дел передела👌🏻 даже газон покосила весь и кантик сделала😂😂😂 и так…ужин…бефстроганов с грибами и рисом басмати…ну и … Читать далее
Ну не такой уж и праздничный, конечно. Чисто гости придут.
Недавно у дочки был др, приходили мои родители и сестра с парнем. Готовила под шубой, крабовый, горбушу под шапочкой, бутеры с икрой, рыба соленая, запечённая в собственном соку говядина, картошка … Читать далее
Что приготовить на праздничный стол? Поправочка: не на новый год. А взрослый ДР.
Чтоб не сильно заморочено и без филе единорога, волшебного когтя Букли и пр сложных ингредиентов.
Курица гриль, мясо в духовке, картошка по деревенски, красная рыба, салат … Читать далее
Расскажите, какие салатики любите😄 не обязательно на новый год, вообще просто вкусные. Мне нравится Ташкент например, цезарь(это база, он многим нравится) и салат помидоры, лук и зелень с оливковым маслом. Но помидоры должны быть ароматные и классные … Читать далее
Майонез + чеснок + сыр пармезан ( либо любой другой твердый ) тертый в мелкую терка.Всё взбить блендером .