Салаты на Новый год 2016

Салат с сыром и ананасами

Ингредиенты:

— твердый сыр — 300 г,
— ананасы консервированные — 300 г,
— свежий чеснок — 2-3 зубка,
— майонез.

Приготовление

Твердый сыр измельчаем на крупной терке.Консервированные ананасы вынимаем из банки и отцеживаем от жидкости. Нарезаем меленько кубиками.Пропускаем через пресс чеснок. Перемешиваем и заправляем салат майонезом.Подаем слегка охлажденным.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

— крабовые палочки — 1 упаковка (250 г),
— консервированная кукуруза — 150 г,
— рис — 60 г,
— яйца куриные столовые -3 шт.,
— легкий майонез — 150 г,
— морская соль.

Приготовление

Варим яйца до состояния вкрутую в течение 7 минут. Затем охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы и меленько шинкуем.Промываем рис несколько раз, а затем варим его до полной готовности, после чего откидываем его на дуршлаг и промываем холодной водой. Сурими очищаем от упаковочной пленки и режем мелкими кубиками. В салатницу выкладываем отварной промытый рис, консервированную кукурузу. Перемешиваем и поливаем майонезом. Опять размешиваем и подаем к столу.

Салат с чипсами

Ингредиенты:

— крабовые палочки – 200 грамм;
— колбасный сыр – 100 грамм;
— куриное яйцо – 2-3 шт.;
— чипсы – 50 грамм;
— майонез – по вкусу;
— соль – щепотка.

Приготовление

Крабовые палочки порежьте мелко или потрите на терке. Чем мельче будут крабовые палочки, тем вкуснее получится салат. Колбасный сыр портите на мелкой терке. Этот сыр придаст блюду вкус легкой копчености. Отварные яйца потрите на мелкой или средней терке.Ну вот и все. Все три компонента для салата готовы.Теперь возьмите салатник и слоями выкладывайте подготовленные продукты. Очередность слоев следующая. Первый слой – половинная порция яиц. Аккуратно прижмите яйца вилкой, посолите и заправьте этот слой майонезом. Следующий слой – колбасный сыр. Также прижмите слой вилкой и заправьте майонезом. Сыр этот соленый, поэтому солить данный слой не следует. Третий слой – крабовые палочки. Не забудьте пропитать слой крабовых палочек майонезом. Четвертый слой – вторая половина яиц. Посолите, смажьте майонезом. Заключительный слой – измельченные чипсы. Я измельчаю чипсы сразу в пакетике, после чего высыпаю их в измельченном виде сразу на салат.