«Батончик для энерджайзеров» своими руками

Необходимые ингредиенты:

1/2 стакана несоленого дробленого миндаля;
1/2 предварительно обжаренных подсолнечных семян;
2 ст.л. льняных семян;
1 стакан сухофруктов (изюм, клюква, финики);
2 стакана овсяных хлопьев;
2 стакана рисовых хлопьев;
1/2 стакана натурального миндального масла или обезжиренного арахисового масла;
1/2 стакана тростникового сахара;
1/2 стакана меда;
1/2 ч.л. корицы

При желании можно добавить:

1/4 стакана дробленого грецкого ореха (при желании);
1/4 стакана ростков пшеницы;
1/4 стакана кокосовой стружки;

Приготовление:

1. Соединяем сухие ингредиенты в объемной посуде и отставляем в сторону.
2. Объедините все мягкие ингредиенты (миндальное масло, мед) и поставьте на плиту на медленный огонь.
– Если кормите грудью -мед можно заменить сиропом – 200г сахара растворить в 100г кипящей воды
3. Постоянно помешивайте содержимое, так чтобы все компоненты постепенно плавились и превращались в однородную массу. Затем добавьте ваниль и хорошо перемешайте.
4. Вылейте теплую миндально-масляную смесь в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте;
5. Вылейте все содержимое в предварительно смазанную маслом форму для выпечки, равномерно распределяя получившуюся массу в форме и аккуратно выровняв деревянной палочкой поверхность.
6. Оставьте приблизительно на час до затвердения;
7. Разделите на небольшие полосочки;
8. Вы можете также обернуть полученные батончики в фольгу или заморозить их для дальнейшего потребления (не беспокойтесь, данный продукт быстро оттаивает при комнатной температуре).

Пищевая ценность

В одной порции содержится приблизительно (в зависимости от выбранных
ингредиентов):

  240 калорий;
9 гр жира;
42 гр углеводов;
5 гр белка;
3 гр клетчатки
Необыкновенно вкусно, быстро (время приготовления -около часа) и эффективно!


Рубрика Выпечка
IgoodMama
IgoodMama
Дианусики
19 лет
Госяка
16 лет
Москва
02621

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
IgoodMama
IgoodMama
Дианусики
19 лет
Госяка
16 лет
Москва
Хлопья могут быть любыми – не принципиально
Пожаловаться
МамаСынаиДочки
МамаСынаиДочки
Анастасия
5 лет
Балашиха
а рисовые хлопья где взять?